طريقة عمل الآيس كريم فى البيت.. سهلة وسريعة

الأيس كريم
الأيس كريم
منة الله حمدى

الآيس كريم من أهم أنواع الحلوى الصيفية كونه محبب للصغار والكبار،لأنه يساعد على الشعور بالانتعاش والحيوية وخاصة خلال فترة إرتفاع الحرارة، كما أنه له نكهات طبيعية مميزة ومتعددة، في السطور التالية نستعرض طريقة عمل الأيس كريم في المنزل، وفقًا لما ذكره موقع" nytimes"

 

ايس كريم
ايس كريم

 

المكونات:

- 2 كوب حليب كامل الدسم

- 3/4 كوب سكر

- 4 صفار بيض

- 2 كوب كريمة سائلة

- 2 ملعقة صغيرة فانيليا

- مكسرات أو فواكه اختيارية للتزيين

 

الخطوات:

1. في وعاء كبير، قم بخفق صفار البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا ويرتفع قليلاً.

2. سخن الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا، ولكن لا تدعه يغلي.

3. أضف الحليب ببطء إلى خليط صفار البيض والسكر مع الخفق المستمر. يجب أن يتم ذلك ببطء لتجنب تكتل البيض.

4. صب المزيج في وعاء نظيف وارجعه إلى نار متوسطة.

5. قم بالتحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط سميكًا قليلاً ويكون لديك قوام كريمي. يجب ألا يغلي الخليط.

6. ارفع الوعاء عن النار واترك المزيج يبرد تمامًا.

7. بعد أن يبرد الخليط، أضف الكريمة السائلة والفانيليا وامزجها جيدًا.

8. صب الخليط في وعاء مناسب ووضعه في الفريزر.

9. اترك الآيس كريم في الفريزر لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات حتى يتجمد تمامًا.

10. قبل التقديم، قم بتزيين الآيس كريم بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.

 

124581-طريقة-عمل-الآيس-كريم
طريقة عمل الآيس-كريم

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

استمرار التحقيق فى واقعة لاعبة الجودو دينا علاء والتحفظ على السلاح المستخدم

تحت ستار تبرعات للخير.. القبض على "حازم" وبحوزته مخدارت بـ30 مليون جنيه بقنا

ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي

احتراق 2.4 مليون فدان.. أوروبا تواجه أسوأ موسم حرائق غابات فى تاريخها

كنوز خفية تحت الجليد.. اكتشاف شبكة وديان عملاقة فى القارة القطبية


الصحة العالمية: نصف مليون شخص بغزة يعانون من المجاعة مع تفشى الأمراض بشكل مقلق

الذكرى السادسة لرحيل جونيور أجوجو مهاجم الزمالك الأسبق اليوم

حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة

إغلاق "الثقب الأسود" بالهرم بعد شكاوى مواطنين عن وجود متسولين.. صور

العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة"


أحمد عبد القادر ميدو لـ"اليوم السابع": نحن درع السفارات ضد إرهاب الإخوان.. وهندافع عن سفارتنا ولو فيها موتنا.. الإخوان تسعى لصرف الأنظار عن جرائم الاحتلال.. وفى رسالة للمصريين: انتبهوا للمؤامرات التى تحاك ضدنا

الزمالك يزاحم المصري بالقمة.. اعرف ترتيب دوري نايل بعد نهاية الجولة الثالثة

الإسماعيلى يواصل الاستعداد للطلائع..وميلود حمدى يذاكر بحثا عن أول انتصار

تنسيق الشهادات المعادلة.. 95% حدا أدنى لإبداء رغبة الالتحاق بكليات الطب

البكالوريا أم الثانوية العامة.. تفاصيل الاختلافات الكاملة فى المواد والمجموع

أجواء شديدة الحرارة.. الأرصاد تكشف تفاصيل حالة الطقس وتحذر من الرطوبة

قطع المياه 6 ساعات بين الهرم وفيصل من المساحة وحتى ابن بطوطة مساء اليوم

تنفيذ الإعدام بحق المتهم بقتل وكيل وزارة الزراعة الأسبق وزوجته بالإسماعيلية

"إن من الشجر شجرة لا يسقط ورقها".. موضوع خطبة الجمعة اليوم بمساجد مصر

أرقام بن رمضان بعد انطلاقته القوية مع الأهلي

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى