ما الضوابط الصحية عند تناول الخضراوات والفاكهة؟

الخضروات والفاكهة
الخضروات والفاكهة
كتبت أسماء نصار
تعتبر الخضراوات والفواكه جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي، فهي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
 
ولكن للحصول على فوائدها الكاملة، يجب اتباع بعض الضوابط الصحية عند استهلاك الخضراوات والفواكه.
 
‎وتعد الخضراوات والفواكه مهمة لصحة الإنسان، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية والسكريات والأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، لكن هناك مجموعة من الضوابط التي يجب توافرها، منها:
 
1- اللون يجب أن يكون لامع غير باهت. 
2- الرائحة تكون نفاذة لطبيعة الثمرة. 
3- عدم شراء الثمار المعرضة للشمس بسبب تكسر العناصر الغذائية. 
4- عدم شراء الثمار في غير موسمها.

وهناك نصائح هامة لتناول الخضر والفواكه يجب اتباعها :

 

 1-  تنويع استهلاك الخضروات والفواكه للحصول على مجموعة متنوعة من المغذيات. 
 
2- يفضل اختيار مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه بألوان وأشكال مختلفة، حيث تحتوي كل نوع على مجموعة فريدة من العناصر الغذائية. 
 
3- يفضل تناول الخضروات والفواكه الطازجة والموسمية قدر الإمكان. 
 
4- يجب تجنب تناول الخضروات والفواكه المعالجة بالمواد الكيميائية أو المحافظة عليها، والاهتمام بالمنتجات العضوية إذا كانت متاحة.
 
5-  يجب تناول كمية كافية من الخضروات والفواكه يوميًا.
 
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

أرواح تحت الأنقاض وجرحى بلا دواء ونازحون دون مأوى.. مجازر إسرائيل تلاحق المجوّعين بغزة.. الاحتلال يواصل تدمير القطاع.. الأمم المتحدة: آخر شرايين البقاء على قيد الحياة تنقطع.. الأونروا: كل شيء ينفد من المدينة

بعد اعتزال شيكابالا.. هل يسعى الزمالك لتجديد تعاقد عبد الله السعيد

وفاة سائق قطار 43 سنة تعرض لنوبة قلبية بعد توقفه بمحطة التحرير بالبحيرة

الأهلى يطالب عبد القادر بحسم موقفه من عروض الإعارة وحالة وحيدة لقيده

وسام أبو على لصفقة الزمالك المنتظرة من المطار: أراك قريباً


شيكابالا أحدث الراحلين.. غرفة ملابس الزمالك تودع 4 نجوم قبل الموسم الجديد

مصرع طفلة وإصابة 3 أشخاص صدمهم أتوبيس فى الدقهلية

إخلاء سبيل المتهمة فى دهس 4 أسر بالتجمع بعد إتمام التصالح

فرحة وحزن فى يوم عاشوراء.. فرحة النبى بنجاة سيدنا موسى من فرعون.. حزن لاستشهاد سبط الرسول الإمام الحسين.. المؤرخون ذكروا مواضع الدفن: الجسد الطاهر دفن فى كربلاء والرأس الشريف طيف بها إرهابًا للناس

غدا.. المحكمة الدستورية تفصل فى دعوى عدم دستورية قانون الإيجار القديم


الذباب يثير الذعر فى إسرائيل.. سكان حيفا المحتلة يهربون من منازلهم

انفجار هائل فى محطة وقود بروما يسفر عن إصابة 8 أشخاص .. فيديو

وظائف جديدة بمرتبات تصل 13 ألف جنيه فى قطاع الكهرباء.. التفاصيل

شعار سوريا الجديد يشعل ضجة بين الرافض والمؤيد.. فماذا تعرف عنه؟

جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن انتهاء عملية "عام كلافي" ضد إيران

ارتفاع أسعار الذهب عالميًا ليصل إلى 3329.67 دولار للأوقية

صفقة محمد شريف تفتح أبواب الرحيل مُجدداً أمام وسام أبو على من الأهلى

أجواء شديدة الحرارة رطبة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة اليوم

مى كساب تبدأ تصوير مسلسل أبطال الجمهورية الأحد المقبل

موجة الحر تضرب العمال والشركات فى أوروبا.. بلاغات عن انخفاض فى المبيعات بسبب انخفاض الإنتاج والاستهلاك.. والموظفون يطالبون بأيام عمل أقصر ومعدات واقية من الحرارة.. وتوقف القطارات وإغلاق المدارس من الخسائر

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى