البلح السيوى من قرية المرازيق للعالمية.. حصاد وفرز أفخر التمور المصرية

حصاد البلح
حصاد البلح
كتب خالد كامل - تصوير محمد نبيل
يعد البلح السيوى من أفضل التمور المصرية ففي قرية المرازيق بمحافظة الجيزة يذهب الفلاحون الى مزارع النخيل من الساعات الأولى من النهار لتجميع البلح السيوى فهناك ترى الشباب يتسلقون النخيل وسط فرحة عارمة لهم بسبب موسم الخير على حد قولهم وذلك لتلبية رغباتهم من مال وغيره فهم ينتظرون هذا الموسم بفارغ الصبر لجلب الرزق والخير للقرية بأكملها ويتم قطع النخيل وتنقيته من الشوائب سواء للبيع في الأسواق المصرية أو تصديره للخارج حيث تشتهر المرازيق بكثرة عدد النخيل حيث يوجد بمزارعها حوالى 6مليون نخلة بهذه القرية.
 
البلح السيوى من أهم مصادر إنتاج مصر من التمور لتميزه بالسعرات الحرارية والقيمة الغذائية فمنه يجفف ويستخدم في صناعة العجوة وصناعة البسكوت ومنه يتم تصديره الى كثير من دول العالم.
 
وعن مراحل تجفيف البلح السيوى يقول الحاج أبوحماد أحد تجار البلح بالمرازيق:  يتم قطع البلح من النخيل ببعض العمال ويتم تنقيته من الشوائب جيدا وينقل الى المناشر لتجفيفه ويمكث لمدة 15 يوما حتى يجف تمام ويغسل بالمياة وبوضع في أقفاض حتى يتم نقله الى الأسواق أو تصديره للخارج
 
ادوات قطع البلح
أدوات قطع البلح

استعداد العامل لقطع البلح
استعداد العامل لقطع البلح

البلح السيوى
البلح السيوى

بعض من حبات البلح السيوى
بعض من حبات البلح السيوى

بعض من صور حصاد البلح
بعض من صور حصاد البلح

تجميع البلح
تجميع البلح

تقطيع البلح
تقطيع البلح

تنقية البلح من الشوائب
تنقية البلح من الشوائب

جنى البلح من النخيل
جنى البلح من النخيل

حصاد البلح السيوى بالمرازيق
حصاد البلح السيوى بالمرازيق

حصاد البلح
حصاد البلح

رجل يقوم بقطع البلح
رجل يقوم بقطع البلح

شاب يحمل ادوات حصاد البلح
شاب يحمل ادوات حصاد البلح

شاب يحمل طبق قطع النخيل
شاب يحمل طبق قطع النخيل

طفل يجمع البلح
طفل يجمع البلح

طفل يحمل البلح
طفل يحمل البلح

عامل قطع البلح
عامل قطع البلح

عدد كثيف من النخيل
عدد كثيف من النخيل

عدد من نخيل البلح السيوى
عدد من نخيل البلح السيوى

عمال تجميع البلح
عمال تجميع البلح

قطع البلح السيوى بالجيزة
قطع البلح السيوى بالجيزة

قطع البلح ووضعه فى الطبق
قطع البلح ووضعه فى الطبق

قطع البلح
قطع البلح

مرحلة من مراحل حصاد البلح
مرحلة من مراحل حصاد البلح

موسم حصاد البلح
موسم حصاد البلح

نقل البلح الى المناشر
نقل البلح الى المناشر

نقل البلح بواسطة الطبق
نقل البلح بواسطة الطبق

وسائل قطع البلح
وسائل قطع البلح

وضع البلح بعد قطعه
وضع البلح بعد قطعه

وقت من الراحة
وقت من الراحة

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تنفيذ الإعدام بحق المتهم الرئيسى فى جريمة اغتصاب سيدة أمام زوجها بالإسماعيلية

ألفينا وشيكو بانزا يقودان الزمالك للفوز على مودرن سبورت بثنائية.. فيديو

خالد منتصر: أنغام ليست مصابة سرطان وألمها بدون تفسير بعد جراحة بالروبوت

سيدة تطلب زيادة نفقتها بعد 7 أشهر زواج إلى 33 ألف جنيه.. التفاصيل

تغيير جذري في خط دفاع الأهلي في مباراة غزل المحلة بالدوري


شيكو بانزا يضيف الهدف الثانى للزمالك أمام مودرن سبورت (2-0)

الرئيس السيسى يعود إلى أرض الوطن بعد لقائه ولى العهد السعودى

"أنس الشريف أيقونة غزة".. شقيقه الأكبر في أول حوار صحفى لـ"اليوم السابع": آخر مكالمة أكد عدم مغادرته شمال القطاع حتى لو نزح الجميع.. كان يتمنى أداء الحج مع زوجته ووالدته.. تلقى عرضا للسفر قبل 5 أيام من استشهاده

النيابة العامة تكشف حقيقة رقص فتاة على منصة القضاء ونقيب الممثلين يعتذر

مقتل أخطر 6 عناصر إجرامية فى مواجهات أمنية بأسوان


الأقباط يختتمون صوم السيدة العذراء فى موعد مختلف 2025.. صوم الأربعاء لا يسقط حتى لو تزامن مع العيد.. الصيام ليس مجرد طقس غذائي بل تدريب على ضبط النفس.. والبابا شنودة: يوم الجمعة مقدس أكتر من صوم أم النور نفسه

الداخلية تضبط 14 سيدة لممارسة أعمال منافية للآداب

زفاف بعد السبعين.. فريد وفاطمة يتحديان السن ويدخلان عش الزوجية فى المنوفية

باريس سان جيرمان يعرض الـ 5 كؤوس غدا أمام أنجيه

متعاطون المخدرات.. الداخلية تضبط 5 أشخاص غير متزنين بسوق العبور

تفاصيل مصرع شخصين وإصابة 18 آخرين فى حادث طريق مطروح

محمد صلاح يحقق إنجازًا تاريخيًا غير مسبوق في الدوري الإنجليزي

بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية

القصاص العادل.. تفاصيل إعدام قتلة الإعلامية شيماء جمال بعد 3 سنوات من الجريمة

قانون الإيجار القديم 2025.. بند جديد يمنح المالك حق الإخلاء الفورى دون إنذار

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى