نظام غذائى صحى للقلب.. عناصر غذائية أضفها إلى طعامك

نظام غذائى صحى للقلب
نظام غذائى صحى للقلب
كتبت فاطمة خليل

أمراض القلب والأوعية الدموية يمكن الوقاية منها عن طريق نمط الحياة الصحى والتغييرات الغذائية، وإحدى الطرق الأساسية لتعزيز صحة القلب هي اتباع نظام غذائي صحي للقلب، في هذا التقرير نتعرف على نظام غذائي صحي للقلب، بحسب موقع "تايمز أوف إنديا".

نظام غذائي صحي للقلب.. 5 مجموعات غذائية هامة
 

دمج أحماض أوميجا 3 الدهنية​
 

أحماض أوميجا 3 الدهنية هي دهون أساسية متعددة غير مشبعة تلعب دورًا محوريًا في صحة القلب.

 تبين أن تناول أوميجا 3 بانتظام يقلل الالتهاب في نظام القلب والأوعية الدموية، وينظم ضربات القلب، ويقلل تخثر الدم، ويخفض ضغط الدم.

بعض المواد الغذائية التي تحتوي على مصادر جيدة للأوميجا 3 هي الأسماك والبذور مثل بذور الكتان، بذور الريحان، وبذور الشيا.

​ الحد من الدهون المشبعة والمتحولة
 

إن الحد من استهلاك الدهون المشبعة والمتحولة أمر بالغ الأهمية لصحة القلب.

 يمكن لهذه الدهون، الموجودة عادة في اللحوم الحمراء والزبدة والجبن والعديد من الأطعمة المصنعة، أن ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في مجرى الدم.

ويساهم ارتفاع الكولسترول LDL في تراكم لويحات الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

فيما يلي بعض الدهون الصحية التي يجب تضمينها:

-اختر القطع الخالية من الدهون من اللحوم 

-الحد من الأطعمة المصنعة والوجبات الخفيفة المقلية

تناول المزيد من الألياف
 

استهلاك المزيد من الألياف أمر بالغ الأهمية لصحة القلب. يمكن للألياف الغذائية، وخاصة الألياف القابلة للذوبان، الارتباط بالكوليسترول في الجهاز الهضمي وتسهيل إفرازه، وبالتالي تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. يمكن أن يساعد هذا الإجراء في منع تراكم اللويحات الشريانية، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

توجد الألياف بكثرة في الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والبقوليات، وتدعم الألياف صحة القلب ولكنها تساعد أيضًا على الهضم وتوفر الطاقة.

بعض مصادر الألياف الجيدة تشمل ما يلي:

-الحبوب الكاملة

-الخضراوات والفواكه

-العدس والبقول

​​انتبه إلى كمية الصوديوم التي تتناولها​
 

تعد مراقبة كمية الصوديوم التي تتناولها أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة القلب المثالية. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم في النظام الغذائي إلى احتباس الماء، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم يفرض ضغطًا إضافيًا على القلب والأوعية الدموية، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

نظرًا لأن الصوديوم غالبًا ما يكون مخفيًا في الأطعمة المصنعة والسلع المعلبة ووجبات المطاعم، يجب أن نكون يقظين بشأن خياراتنا الغذائية، وقراءة الملصقات الغذائية، واختيار الأطعمة الطازجة والكاملة لضمان عدم تجاوز حدود الصوديوم الموصى بها.

تتضمن بعض النصائح لتقليل الصوديوم في الوجبات ما يلي:

-قم بالطهي في المنزل للتحكم في محتوى الملح

-اقرأ الملصقات الغذائية واختر الخيارات منخفضة الصوديوم

-الحد من استخدام ملح الطعام والمخللات في الوجبات.

-استخدم الأعشاب والتوابل مثل الكزبرة والكمون والكركم للنكهة.

دمج الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
 

يعد دمج الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في النظام الغذائي أمرًا حيويًا لصحة القلب.

تكافح مضادات الأكسدة الإجهاد التأكسدي عن طريق تحييد الجذور الحرة في الجسم، وهي الجزيئات التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتساهم في الالتهاب وتراكم اللويحات الشريانية. تساعد آلية الدفاع هذه على منع ظهور وتطور أمراض القلب والأوعية الدموية. تشمل بعض المصادر الأساسية التوت والمكسرات مثل اللوز والجوز بالإضافة إلى الخضراوات مثل السبانخ.

 

الحد من الأطعمة والمشروبات السكرية
 

الحد من الأطعمة والمشروبات السكرية أمر ضروري لصحة القلب.

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى زيادة الوزن والالتهابات وزيادة مستويات الدهون الثلاثية، وجميعها عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

علاوة على ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يساهم في مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2، وهي حالات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمضاعفات القلب.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الحوثيون: استهدفنا ناقلة بضائع في البحر الأحمر وهي الآن معرضة للغرق

المواد الأساسية والتخصص بالصف الثانى الثانوى بالبكالوريا وفق المسارات الأربعة

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى

بوتين يقيل وزير النقل ويعين نائبه قائما بالأعمال

الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي


وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين

إخلاء سبيل إبراهيم سعيد بعد استئنافه على حكم حبسه بسبب نفقة طليقته

رسميًا.. الكرواتي إيفان راكيتيتش يسدل الستار على مسيرته نهائيًا

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"


تنسيق الجامعات 2025.. محظورات على طلاب الثانوية تؤدى لإلغاء اختبارات القدرات

مايكل دوجلاس يكشف سبب ابتعاده عن التمثيل: لا أريد أن أموت فى موقع التصوير

زى النهارده.. الأهلى يهزم المقاولون ويتوج بطلا للدوري للمرة السابعة على التوالى

تعطل حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية لخروج عربات عن مسارها

إندونيسيا: بركان جبل "ليوتوبى لاكى لاكى" يطلق سحابة من الرماد بارتفاع 18 كيلومترا

الأهلي يرهن إعلان صفقة أسد الحملاوي برحيل وسام أبو علي

مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة

مركز حراسة المرمى.. أول الملفات الشائكة على طاولة يانيك فيريرا فى الزمالك

قبل ورود رأي المفتي.. 20 معلومة عن "سفاح المعمورة"

الطقس اليوم.. شديد الحرارة ورطوبة مرتفعة والعظمى بالقاهرة 37 درجة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى