طريقة عمل بيف ستروجانوف.. أكلة لذيذة وسريعة التحضير

البيف ستروجانوف
البيف ستروجانوف
إيمان حكيم

بيف ستروجانوف من الأكلات سهلة التحضير التي يمكن أن تقدم وجبة غداء مع أطباق الأرز والخضار المفضل، ويمكن أن تحضر وتقدم كوجبة بمفردها بجانب باقي الأطعمة على حسب الرغبة، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل البيف سترجانوف على طريقة الشيف مي صيام، بمكونات سهلة وموفرة بشكل كبير جدًا، فيمكن أن تقومين بتحضير وجبة مشبعة وشهية باستخدام نصف كيلو لحم فقط .

بيف سترجانوف بمكونات سهلة
بيف سترجانوف بمكونات سهلة

 

طريقة عمل البيف ستروجانوف: المكونات :
 

نصف كيلو من اللحم البقري الخالي تمامًا من الدهون مقطع إلى قطع صغيرة

كوب من شوربة الدجاج، في حالة عدم توفيرها نستخدم كوب من الماء مع مرقة دجاج

كوب حليب خالي الدسم

مشروم طازج مقطع

بصلة مفرومة متوسطة الحجم

ملعقة كبيرة مستردة

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة من الصلصة

ملعقة كبيرة لليمون

ملح وفلفل

بقدونس مفروم

زيت زيتون

 

طريقة تحضير بيف ستروجانوف:

تتبل قطع اللحم البقري بالملح والفلفل

ثم أحضري وعاء مناسب للقلى، وضيفي ملعقة زيت زيتون

ثم قومي بإضافة قطع اللحم، ثم قومي بتقلبيها حتي تحصلين على اللون خفيف

ثم قومي برفع اللحم من على النار

ثم اتركيها بجانبك لحين تحضير باقي المكونات

ثم ضيفي القليل من زيت الزيتون في نفس الوعاء السابق وضعي المشروم

ثم قومي بالتقليب حتي يتغير اللون

ثم ضيفي البطل المفروم إلى المشروم مع استمرارية التقليب

ثم ضيفي ملعقة من الدقيق إلى البصل والمشروم مع التقليب الجيد

ثم قومي بإضافة قطع اللحم مرة أخرى مع التقليب

ثم ضيفي الملح والفلفل وملعقة الصلصة وملعقة المستردة

ثم ضعي كوب شوربة الدجاج أن وجدت في حالة عدم توفرها قومي بإضافة المرقة في كوب من المياه واتركي الخليط لمدة 10 دقائق

ثم قومي بإضافة الحليب خالي الدسم إلى الخليط

ثم قومي برفع الخليط من على النار، وضيفي البقدونس وعصير الليمون

وقدميها مع الأرز والمكرونة على حسب الرغبة مع أطباق السلطة

بيف سترجانوف
بيف سترجانوف
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

نتنياهو: سنهزم حماس ونقضي على قدراتها

استمرار التسجيل فى مسابقة دولة التلاوة عبر منصة وزارة الأوقاف حتى 8 أغسطس

المصرية للاتصالات: لا نتنصل من مسؤولية حريق سنترال رمسيس والخطط عجلت عودة الخدمة

قائمة الأجانب تهدد مفاوضات الأهلى لتدعيم الدفاع والهجوم

رئيس وزراء قطر: توجه لزيادة الاستثمارات القطرية فى مصر


أسر شهداء حادث سنترال رمسيس يتسلمون جثامين ذويهم استعدادًا لتشييعها

فات الميعاد الحلقة 19.. هل يكتشف أحمد صفوت كذبة أسماء أبو اليزيد؟

ريبيرو يطلب تقريرا من طبيب الأهلى عن حالة المصابين قبل السفر لتونس

أحمد القرموطي لاعب المصري يقترب من غزل المحلة في الميركاتو الصيفي

تحريات المباحث لكشف ملابسات حريق سنترال رمسيس


شاهد محمد سيحا حارس الأهلي "يستجم" على الشاطئ رفقة أسرته

بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس

كل ما تريد معرفته عن مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى نصف نهائى المونديال

وزارة النقل تغلق الدائرى الإقليمى فى هذه المناطق

أجواء شديدة الحرارة ورطوبة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة

النيابة تصرح بدفن ضحايا حريق سنترال رمسيس

هنا الزاهد نجمة موسم صيف 2025 السينمائى بـ3 أفلام فى يوليو

أبو عبيدة: عملية بيت حانون ضربة سددها مجاهدونا لجيش الاحتلال الهزيل

وزير الاتصالات: عودة الخدمات بشكل تدريجى خلال 24 ساعة

ريبيرو يستفسر عن تطورات الصفقات الجديدة فى الأهلي قبل التحضير للموسم الجديد

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى