طريقة عمل بيف ستروجانوف.. أكلة لذيذة وسريعة التحضير

البيف ستروجانوف
البيف ستروجانوف
إيمان حكيم

بيف ستروجانوف من الأكلات سهلة التحضير التي يمكن أن تقدم وجبة غداء مع أطباق الأرز والخضار المفضل، ويمكن أن تحضر وتقدم كوجبة بمفردها بجانب باقي الأطعمة على حسب الرغبة، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل البيف سترجانوف على طريقة الشيف مي صيام، بمكونات سهلة وموفرة بشكل كبير جدًا، فيمكن أن تقومين بتحضير وجبة مشبعة وشهية باستخدام نصف كيلو لحم فقط .

بيف سترجانوف بمكونات سهلة
بيف سترجانوف بمكونات سهلة

 

طريقة عمل البيف ستروجانوف: المكونات :
 

نصف كيلو من اللحم البقري الخالي تمامًا من الدهون مقطع إلى قطع صغيرة

كوب من شوربة الدجاج، في حالة عدم توفيرها نستخدم كوب من الماء مع مرقة دجاج

كوب حليب خالي الدسم

مشروم طازج مقطع

بصلة مفرومة متوسطة الحجم

ملعقة كبيرة مستردة

ملعقة كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة من الصلصة

ملعقة كبيرة لليمون

ملح وفلفل

بقدونس مفروم

زيت زيتون

 

طريقة تحضير بيف ستروجانوف:

تتبل قطع اللحم البقري بالملح والفلفل

ثم أحضري وعاء مناسب للقلى، وضيفي ملعقة زيت زيتون

ثم قومي بإضافة قطع اللحم، ثم قومي بتقلبيها حتي تحصلين على اللون خفيف

ثم قومي برفع اللحم من على النار

ثم اتركيها بجانبك لحين تحضير باقي المكونات

ثم ضيفي القليل من زيت الزيتون في نفس الوعاء السابق وضعي المشروم

ثم قومي بالتقليب حتي يتغير اللون

ثم ضيفي البطل المفروم إلى المشروم مع استمرارية التقليب

ثم ضيفي ملعقة من الدقيق إلى البصل والمشروم مع التقليب الجيد

ثم قومي بإضافة قطع اللحم مرة أخرى مع التقليب

ثم ضيفي الملح والفلفل وملعقة الصلصة وملعقة المستردة

ثم ضعي كوب شوربة الدجاج أن وجدت في حالة عدم توفرها قومي بإضافة المرقة في كوب من المياه واتركي الخليط لمدة 10 دقائق

ثم قومي بإضافة الحليب خالي الدسم إلى الخليط

ثم قومي برفع الخليط من على النار، وضيفي البقدونس وعصير الليمون

وقدميها مع الأرز والمكرونة على حسب الرغبة مع أطباق السلطة

بيف سترجانوف
بيف سترجانوف
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

رئيس اتحاد البنوك: سنراعى حالات سداد أقساط القروض للعملاء مع تأثر الخدمات

صوت أمير عيد بأغنية نقطة بيضا فى الحلقة السابعة من مسلسل مملكة الحرير

أرنولد قبل مواجهة باريس سان جيرمان: كل شيء يسير بامتياز فى ريال مدريد

أحمد القرموطي لاعب المصري يقترب من غزل المحلة في الميركاتو الصيفي

البنك يحتفظ بخدمات محمود الجزار بعد انضمام ياسين مرعي للأهلي


الزمالك يستقر على إقامة معسكره فى العاصمة الإدارية استعدادا للموسم الجديد

اتحاد الكرة: لا صحة لتحفظ النيابة العامة على عقود اللاعبين بسبب زيزو

محمد صلاح يظهر في ليفربول لأول مرة بعد وفاة جوتا

الحكومة: نظام الثانوية العامة قائم ومستمر و"البكالوريا" بديل اختيارى

الأمم المتحدة تؤكد استعدادها لدعم جهود سوريا فى حرائق اللاذقية


الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات

القدر يمنع جوتا من تحقيق حلم العودة إلى بورتو

الزمالك يستعين بكهربا ومعتز إينو والشناوى فى شكوى زيزو لاتحاد الكرة

النصر يراقب موقف مالكوم مع الهلال السعودى

فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام

حسن قداح نجم منتخب اليد يحتفل بزفافه

وزارة التموين: تشغيل المخابز لإنتاج الخبز المدعم منذ الساعة الخامسة صباحا

النيابة العامة تباشر التحقيق فى أسباب حريق سنترال رمسيس.. صور

"اليوم السابع" يجرى جولة بمحطات الخط الرابع لمترو الأنفاق.. التنفيذ يتخطى الـ50% والتشغيل 2027.. أول قطار يصل العام القادم والشركات المصرية تصنع التاريخ.. والرصيف بوسط المحطات وأبواب زجاجية لحماية الركاب.. صور

ساهم فى تطوير المسرح الخاص وقدم أشهر العروض.. ذكرى رحيل حسن عبد السلام

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى