طبيبة بيطرية تحذر من غسل البيض قبل وضعه فى الثلاجة.. تعرف على السبب
فيسبوك
واتساب
كتبت آية دعبس
الجمعة، 08 سبتمبر 2023 02:00 ص
حذرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطري بمركز الشهداء بالمنوفية، من غسيل كثيرا من ربات البيوت للبيض قبل حفظه فى الثلاجة، بداعى تنظيفه من الدم وآثار براز الدجاج والأتربة، مشيرة إلى ضرورة اختيار أكثر أطباق البيض نظافة المتاحة أمام المستهلك قبل شرائها، حتى لا يتم غسله إلا قبل الاستعمال مباشرة.
وأوضحت سماح، أن ضرورة عدم غسيل البيض قبل تخزينه فى الثلاجة، ترجع إلى أن القشرة الخارجية للبيضة ليست كتلة واحدة مثلما تظهر لنا، لكنها مسامية أى يوجد بها مسام كثيرة لا يمكن رؤيتها بالعين المُجردة، فضلا عن وجود غشاء رقيق يغطيها يمنع وصول الأتربة أو أى تلوث على القشرة الخارجية للداخل.
وأضافت رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية: أما عند غسل البيض فيتلاشى الغشاء، وتبقي المسام مفتوحة ومتاح يوصلها أى شيء يسبب تلوث المحتوى الداخلى ويحصل فساد للبيض.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
هل يمكن حفظ اللبن الطازج فى الفريزر لمدة طويلة؟.. طبيبة بيطرية توضح السبت، 02 سبتمبر 2023 09:38 م
"إزاى تعرف أن الفراخ محقونة مياه لزيادة وزنها؟".. طبيب بيطرى يوضح الجمعة، 01 سبتمبر 2023 06:22 م
طبيبة بيطرية تحذر من تناول اللحوم والأسماك النيئة أو غير كاملة التسوية الخميس، 24 أغسطس 2023 01:00 ص
إزاى تشتري لحمة وتتأكد من جودتها؟.. طبيب بيطري يوضح الأحد، 20 أغسطس 2023 04:00 ص
Trending Plus
الحكم بسجن أنشيلوتي عامًا بتهمة التهرب الضريبي خلال فترته الأولى مع ريال مدريد الأربعاء، 09 يوليو 2025 05:38 م
لمرضى السكر.. ابتكار كبسولات تعمل داخل الأمعاء لتوصيل الأنسولين بدون إبر الأربعاء، 09 يوليو 2025 05:00 م
زيزو يحتفل مع السقا بعرض فيلم "أحمد وأحمد" فى دبى.. صور الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:35 م
الخميس غلق باب الترشح للشيوخ.. عرض كشوف المرشحين والطعون خلال 3 أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:00 م
التموين تتيح خدمة تحديث رقم التسجيل الضريبي على السجل التجاري إلكترونيا الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:09 ص
الأردن يلاحق الواجهات المالية لجماعة الإخوان الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:51 ص
الإسكان تكشف تفاصيل طرح أكثر من 113 ألف شقة فى مبادرة "سكن لكل المصريين 7" الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:21 ص
سعر الجنيه الذهب اليوم الأربعاء يسجل 36.880 جنيها بعد تراجع الأسعار محليا الأربعاء، 09 يوليو 2025 11:07 ص
ارتفاع درجات الحرارة ينشر الفوضى فى أوروبا.. عواصف وفيضانات فى إيطاليا وتأجيل 13 رحلة جوية بعد موجة حر شديدة.. والأسماك النافقة تتسبب فى انسداد نهر فى التشيك.. واندلاع الحرائق فى عدد من الدول الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:00 ص
الموت مقابل الغذاء.. الأمم المتحدة تجدد إدانتها لمنظومة الاحتلال لتوزيع المساعدات فى غزة.. وتندد بوقوع المزيد من الشهداء أثناء الحصول على الطعام.. والأغذية العالمى: ثلث سكان القطاع دون أكل منذ أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:00 ص
قطار الثانوية العامة يصل محطته الأخيرة.. الطلاب يؤدون غدًا امتحان الأحياء والإحصاء والرياضيات التطبيقية.. و"التعليم" توجه بتدقيق البيانات بورقة الإجابة.. وتطمئن طلبة علمى بتسليمهم مفاهيم اختبار الأحياء باللجان الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
كأس العالم للأندية مسرح وداع الأساطير.. سان جيرمان ينهى قصة مولر الذهبية.. مودريتش يودع عشقه الأبدى.. رحلة دى ماريا الأوروبية تصل المحطة الأخيرة.. وثنائى المستقبل إستيفاو وماستانتونو يغادران بالميراس وريفربليت الأربعاء، 09 يوليو 2025 09:30 ص
سنترال رمسيس قلب الاتصالات منذ قرن.. قصته انطلقت بأمر ملكى ويخدم الملايين من الجماهير.. افتتح عام 1927 وسجل أول مكالمة للملك فؤاد الأول عبر هاتف إريكسون.. مرآة للتطور من الهاتف اليدوى إلى الإنترنت فائق السرعة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:20 م
وظائف فى محطات المترو بمرتبات تصل لـ10 آلاف جنيه.. اعرف التفاصيل الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
الخلاصة فى الرياضيات التطبيقية لطلاب الثانوية العامة.. أقوى الأسئلة وإجاباتها الأربعاء، 09 يوليو 2025 09:00 ص
قانون العمل.. لا يجوز تحديد سن للتقاعد تقل عن 60 سنة (التفاصيل) الأربعاء، 09 يوليو 2025 07:00 ص
المسارات البديلة بعد غلق الطريق الإقليمى لتنفيذ أعمال إصلاحات لمدة 7 أيام الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:00 ص
الجبهة الوطنية: القائمة الوطنية تضم كوادر وكفاءات تثرى مجلس الشيوخ القادم الأربعاء، 09 يوليو 2025 01:30 ص
غدًا.. انتهاء ماراثون امتحانات الثانوية العامة 2025 الأربعاء، 09 يوليو 2025 03:00 ص
عضو بالبرلمان الأوروبى: نعانى للحصول على إعفاء فورى من "رسوم ترامب" الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:09 م
فلومينينسي ضد تشيلسي.. ثنائية عاطفية تمنح جواو بيدرو أرقامًا تاريخية
الحكم بسجن أنشيلوتي عامًا بتهمة التهرب الضريبي خلال فترته الأولى مع ريال مدريد
مؤتمر صحفى لرئيس الوزراء ووزير الاتصالات بعد قليل
خالد النبريصى يقترب من تدريبات الإسماعيلى استعدادا للموسم الجديد
الأهلى يُطارد الطيور المهاجرة لتدعيم فريقه.. الأحمر يتطلع لتكرار سيناريو تريزيجيه.. شرط وحيد يُحدد مصير عودة محمد عبد المنعم من فرنسا.. مصطفى محمد يؤجل خطوة ارتداء القميص الأحمر.. ومصدر يستبعد استعادة حجازى
الاتصالات: تصريحات الوزير حول زيادة كفاءة الإنترنت بعد حريق رمسيس مجتزأة
الأهلي يدرس سفر كباكا وعابدين وبستانجي لمعسكر تونس
ضبط سائق ربع نقل يسير عكس الاتجاه
موعد مباراة بي اس جي ضد ريال مدريد في كأس العالم للأندية والقناة الناقلة
نزيف الدم مستمر فى غزة.. وصول 680 شهيدا ومصابا إلى مستشفيات القطاع خلال 24 ساعة.. تحذيرات من توقف مستشفى الشفاء الطبى بسبب نقص الوقود.. والرئيس الأمريكى يصف الوضع بالمأساوي ويؤكد ضرورة إيجاد حل لإنهاء الحرب
زيزو يحتفل مع السقا بعرض فيلم "أحمد وأحمد" فى دبى.. صور
مصدر بالاتحاد المنستيرى: الزمالك فاوضنا لضم محمود غربال.. وهذا موقفنا
مواعيد الامتحانات بنظام البكالوريا ورسوم التحسين
باريس سان جيرمان يتحدى الريال في قمة نارية بنصف نهائي مونديال الأندية
نتيجة الدبلومات الفنية برقم الجلوس 2025.. مراجعة الدرجات وتجميعها
مواعيد مباريات اليوم.. قمة باريس سان جيرمان ضد ريال مدريد في مونديال الأندية
تجهيز نتيجة الدبلومات الفنية 2025 وإتاحتها إلكترونيا للطلاب
حملات مكبرة لمواجهة الحوادث المرورية على الطريق الإقليمي
فيريرا يتسلح بالوديات لإعداد الزمالك للموسم الجديد
الأهلي يستطلع رأي ريبيرو بشأن عروض الإعارة لـ محمد عبد الله
فلومينينسي ضد تشيلسي.. ثنائية عاطفية تمنح جواو بيدرو أرقامًا تاريخية الأربعاء، 09 يوليو 2025 05:45 م
10 محظورات حددتها الهيئة الوطنية فى دعاية المرشحين بانتخابات مجلس الشيوخ الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:25 م
أهم 13 سؤالًا فى الأحياء لطلاب الثانوية العامة.. حل واختبر نفسك الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:24 م
ليل فى عز الضهر.. مصر تشهد أطول كسوف كلى للشمس هذا القرن فوق سماء الأقصر الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:20 م
تغطية خاصة من تليفزيون اليوم السابع لزيارة رئيس الوزراء لـ سنترال رمسيس الأربعاء، 09 يوليو 2025 04:16 م
موعد مباراة بي اس جي ضد ريال مدريد في كأس العالم للأندية والقناة الناقلة الأربعاء، 09 يوليو 2025 03:30 م
اعتقال 7 جنود إسرائيليين بتهمة "انتهاكات جنسية" ضد زملائهم الأربعاء، 09 يوليو 2025 03:03 م
جمالها بيشتت اللاعبين.. مطالب بإبعاد حكمة كرة من تحكيم المباريات فى البرازيل الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:57 م
اختبارات الناشئين.. "سبوبة موسمية" أم صناعة نجوم؟! الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:45 م
"جنة السياحة في تركيا".. كل ما تريد معرفته عن مدينة محمد صلاح المفضلة الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:36 م
بالأسماء.. القائمة الوطنية تتقدم بأوراقها لانتخابات الشيوخ عن قطاع شرق الدلتا الأربعاء، 09 يوليو 2025 02:21 م
