اعرف نوع الخضار الأعلى نسبة فى البروتين

السبانخ
السبانخ
كتبت مروة محمود الياس
البروتين النباتى أحد أهم أنواع البروتين الصحية، ويعتقد البعض خطأ أن البروتين يقتصر وجوده على اللحوم، إلا أن هناك بعض المأكولات والخضراوات التى تحتوى على البروتين النباتى المهم، والضرورى للجسم، خاصة لأولئك الذين لا يتناولون الكثير من مصادر البروتين الحيوانى، ولا يتمكنوا من تناول الحصة اليومية المطلوبة منه، بل ويعد بديلا جيدا ومميزا له.
 
ووفقا لتقرير نشر فى موقع quora فإنه لا يعى البعض أن هناك بعض الخضراوات التي تحتوي على  نسب عالية جدا من البروتين، والذى بدوره يزيد من سلامة وقوة المفاصل والعظام والقوة العضلية، وقوة الجسم بشكل عام وبنائه وشكله، وبنيته وقدرته على تحمل الألم.
 
من أهم أنواع هذه الخضراوات بل الأعلى فى قيمه البروتين على الإطلاق هو السبانخ، ذلك الخضار الورقي الهام الذي يحتوي على 3 جرامات من البروتين لكل 100 جرام منه، عند الطهي الجيد والصحي، وذلك يعطيه أهمية قصوى في كمية البروتين التي يحتوي عليها.
 
وتابع التقرير أن السبانخ لا تحتوي على الحديد فقط، وإنما يعد البروتين أهم مكوناتها، كما تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة للجسم ولصحته، كما أن مضادات التأكسد به تعزز من فكرة بناء الجسم ومقاومة كل المشكلات والالتهابات التى قد يعانيها وتساعد على سرعة التئامه.
 
ولذلك يمكن الاعتماد على السبانخ كمصدر هام للبروتين أكثر من كونه مصدر للحديد، لكن لا يصح على الإطلاق الإسراف في تناوله حتى لا تزيد نسبة البروتين عن المعدلات المسموح بها يوميا، ويؤكد التقرير أهمية طهى السبانخ بطريقة صحية وجيدة دون إضافة مكونات غير صحية كالزيوت وغيرها.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تعرف على موعد انطلاق استعدادات الأهلي للموسم الجديد ومعسكر تونس

جواو بيدرو يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مواجهة فلوميننسى ضد تشيلسى

هدوء ما قبل الإعلان.. آخر تطورات نتيجة الدبلومات الفنية 2025

فلومينينسى ضد تشيلسى.. البلوز يتقدم 1-0 فى شوط نارى بنصف نهائى المونديال

فلومينينسي ضد تشيلسي.. التشكيل الرسمي لنصف نهائي كأس العالم للاندية


حفل فضل شاكر..حقيقة أم وهم؟

سفير فرنسا بالقاهرة: محادثات متقدمة لعقد مؤتمر أممى لتنفيذ حل الدولتين فى سبتمبر.. الفلسطينيون يعيشون بين خيار الموت جوعاً أو المخاطرة بحياتهم من أجل قطعة خبز.. وماكرون مصمم على الاعتراف بالدولة الفلسطينية

سجل بياناتك لتصلك نتيجة الثانوية العامة 2025

وزارة الرياضة تعلن موافقة مجلس النواب على تعديلات قانون الرياضة

الزمالك يستعد للموسم الجديد بـ8 تدعيمات قوية.. وحسم موقف الراحلين قريبا


"بسبب امتياز الطبيب والمريض".. طبيب بايدن السابق يطلب تأجيل شهادته أمام النواب الأمريكى

بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى