الحاجة سيدة 60 سنة وتبدع فى صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان.. فيديو
القليوبية إبراهيم سالم
الثلاثاء، 12 مارس 2024 06:57 م
قدم "تليفزيون اليوم السابع" بثا مباشرا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي، مع الحاجة سيدة والشهيرة بـ "أم أحمد"، صاحبة الـ 60 عاما، والتي تعمل في صناعة القطايف والكنافة وحلويات شهر رمضان المبارك فى محافظة القليوبية وتحديدا بمدينة طوخ منذ حوالي 40 عاما، حيث تزوجت وهي ابنة الـ 19 عاما، وتعلمت المهنة من زوجها الراحل وتولت المهنة من بعده ونقلتها لأبنائها وأحفادها.
وقالت الحاجة أم أحمد، خلال حديثها لـ "اليوم السابع"، إنها تزوجت في أسرة كانت تعمل في صناعة حلويات شهر رمضان المبارك "الكنافة والقطايف والجلاش" وغيرها من حوليات الشهر الكريم، بداية من زوجها ووالده وأخوانه، فشربت المهنة وهي ابنة الـ 19 عاما، وبعد رحيل زوجها تولت هي مهام العمل، ونقلته إلى أبنائها ومنهم إلى أحفادها.
وتابعت الحاجة "أم أحمد"، أنها تبدأ عملها يوميا خلال الشهر الكريم من بعد صلاة الفجر، حيث تقوم بعجن الدقيق وتجهيز العجين الخاص بصناعة القطايف أو الكنافة، ثم تبدأ بالعمل مع أول ضوء للنهار، مشيرة إلى أنها تستمر في العمل حتي الثانية عشرة ليلا حال وجود أية زبائن، قائلة "مينفعش أقفل وأسيب المكان وفيه زبون واقف من غير ما ياخد الحلويات، لازم الكل يبقي متراضي".
.jpg "الحاجة سيدة وتبدع في صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان (1)")
الحاجة سيدة وتبدع في صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان
.jpg "الحاجة سيدة وتبدع في صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان (2)")
حلويات رمضان
.jpg "الحاجة سيدة وتبدع في صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان (3)")
صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان
.jpg "الحاجة سيدة وتبدع في صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان (4)")
الحاجة سيدة وتبدع في صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان
Trending Plus
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
حركة حماس تكشف عن كمين مركب ضد جنود جيش الاحتلال برفح الفلسطينية الأربعاء، 14 مايو 2025 05:32 م
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:19 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته الأربعاء، 14 مايو 2025 01:05 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
الطقس غدا.. أجواء حارة نهارا ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 30 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:25 م
بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة الأربعاء، 14 مايو 2025 12:26 م
لماذا نشعر بالزلزال بشكل أقوى عند الجلوس؟ الأربعاء، 14 مايو 2025 02:00 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
وزارة الرياضة لليوم السابع: التنسيق مع الخارجية وسفارة مصر بليبيا لعودة الرياضيين الأربعاء، 14 مايو 2025 01:35 م
يسرا تتألق في مهرجان كان السينمائي.. صور جديدة من السجادة الحمراء الأربعاء، 14 مايو 2025 01:16 م
ميرسك العالمية: حريصون على العودة للإبحار من قناة السويس مرة أخرى الأربعاء، 14 مايو 2025 12:18 م
تشييع جثمان الضحية منة أيمن إحدى ضحايا حادث انفجار خط غاز أكتوبر.. صور
تميم وترامب: اتفاقيات تاريخية ترفع العلاقات القطرية الأمريكية لأعلى المستويات
لاستيعاب الكثافة المرورية.. مجلس الوزراء يوافق على طلب لمحافظة الجيزة
مجلس الوزراء يوافق على 5 مشروعات لاتفاقيات التزام بترولية
الحكم على قهوجى متهم بقتل شخص فى أوسيم 13 يوليو المقبل
وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025
جنايات المنصورة تحيل أوراق المتهم بقتل زوجته ووالديها إلى مفتى الجمهورية
وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع
7 أندية تتنافس على ضم نجل كريستيانو رونالدو
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة
فى معلومات.. الفرق بين زلزال 1992 وزلزال كريت المفزع
الإدارية العليا تؤيد قرار التعليم بتدريس مواد الهوية القومية بالمدارس الأجنبية
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته
محمد صلاح يتصدر هدافي الدوريات الخمس الكبرى ومبابى يطارد بقوة
الحوثيون: استهدفنا مطار بن جوريون في تل أبيب بصاروخ فرط صوتي
رحمة محسن من بائعة قهوة لتصدر مشهد الأغنية الشعبية
اشتباكات مسلحة وفوضى أمنية فى ليبيا.. فرار أخطر السجناء من سجون طرابلس
ريال مدريد يستضيف مايوركا لاستعادة الانتصارات بعد صدمة الكلاسيكو
تليفزيون اليوم السابع يكشف تفاصيل أزمة رامى ربيعة وإدارة الأهلى بسبب والد زيزو الأربعاء، 14 مايو 2025 06:24 م
تميم وترامب: اتفاقيات تاريخية ترفع العلاقات القطرية الأمريكية لأعلى المستويات الأربعاء، 14 مايو 2025 05:49 م
لطلاب الصف الثالث الإعدادى.. إجابة نموذج امتحان الدراسات الاجتماعية.. بث مباشر الأربعاء، 14 مايو 2025 05:11 م
الرئيس السيسى يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية.. فيديو الأربعاء، 14 مايو 2025 05:02 م
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء الأربعاء، 14 مايو 2025 04:58 م
قصة الشيخة هويدا الجبالى.. أول سيدة تتولى منصب شيخ البلد بالشرقية (فيديو) الأربعاء، 14 مايو 2025 04:40 م
سقوط عنيف ومفاجئ فى أسعار الذهب بأكثر من 2% في البورصة العالمية الأربعاء، 14 مايو 2025 04:20 م
سفير قطر بواشنطن: زيارة ترامب تعزز جهود الوساطة المصرية القطرية لإنهاء حرب غزة الأربعاء، 14 مايو 2025 04:00 م
النيابة العامة تؤكد انخفاض عدد مخالفات المرور بنسبة 24٪ فى الربع الأول لـ2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 03:47 م
نقيب المهن السينمائية يهنئ محمد السيد الشاذلى بفوزه بعضوية مجلس نقابة الصحفيين الأربعاء، 14 مايو 2025 03:41 م
مباحثات ثنائية بين أمير قطر والرئيس الأمريكى ترامب فى الدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 03:07 م
