القطايف فى دمياط حاجة تانية.. شاهد "عم توكل" يتحدث عن سر الصنعة
فيسبوك
واتساب
دمياط - هيثم مراد
الثلاثاء، 12 مارس 2024 10:00 م
صناعة القطايف واحدة من أشهر الصناعات التي تمتاز بها محافظة دمياط خاصة في شهر رمضان، صانعو حلويات رمضان داخل المحافظة استعدوا لاستقبال شهرهم المفضل، طرق متنوعة قدمها أبناء دمياط في صناعة حلويات رمضان لكن طريقة الفرن البلدي تعد الأكثر شهرة في أسواق المحافظة.
ويقول عم "توكل" صانع حلويات رمضان بدمياط: " أعمل في هذا المجال منذ 25 عاما، تقديم القطايف في رمضان ليست مجرد مهنة بالنسبة لي أسعر بسعادة كبيرة أننى جزء من الاحتفالات بقدوم شهر رمضان"
وتابع قائلا: " الفرن البلدي هو الطريقة الأشهر في تقديم هذه الاصناف، هو أيضا سر من أسرار المهنة وسبب شهرة الدمايطة في صناعة حلويات رمضان"
واضاف قائلا: " يمكن للسيدات تحضير عجين القطايف داخل المنزل، الأمر غير مكلف ولا يحتاج الي مجهود كبير، كميات بسيطة من الدقيق يمكن تحويلها إلي كيلوات من القطايف الأمر سهل جدا"
وأشار صانع حلويات رمضان قائلا: " العام اصطحب اطفالي معي لتعليمهم سر الصنعة، أسعي إلي أن يستمر الأمر ولم يتوقف عندي، أريد الحفاظ على المهنة، صناعة الحلويات الرمضانية ورثتها من أبي والان انقلها إلي أبنائي من أجل أن تستمر"
.jpg "حلواني القطايف بدمياط (1)")
حلواني القطايف بدمياط (1)
.jpg "حلواني القطايف بدمياط (2)")
حلواني القطايف بدمياط (2)
.jpg "حلواني القطايف بدمياط (3)")
حلواني القطايف بدمياط (3)
.jpg "حلواني القطايف بدمياط (4)")
حلواني القطايف بدمياط (4)
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
تعرف على موعد استطلاع دار الإفتاء هلال شهر رجب لعام 1447 هجريا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:23 م
تشغيل قطارى 1117 و 1116 كخدمة جديدة بين القاهرة وطنطا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:19 م
اصطدام قطار بسيارة نقل على خط مطروح بدون إصابات وخروج عربة عن القضبان الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:54 م
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:43 م
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:34 م
كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:30 م
الأهلى يرحب برحيل أفشة فى يناير.. وسيراميكا مهتم بضمه
باريس سان جيرمان يتحدى فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الليلة
معلومة قانونية.. تعرف على عقوبة دفن جثة بدون تصريح
تفاصيل رقم قياسى للأهلى فى ذكرى التتويج باللقب الأفريقى الثانى
هل يشترط امتلاك توكتوك للتقديم فى منظومة الإحلال والحصول على السيارة الكيوت؟
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء
تصعيد أمريكى خطير ضد فنزويلا.. ترامب يعلن حصار كراكاس
ليلة زفاف نجم الأهلى.. أحمد عبد القادر يحتفل وسط أسرته وأصدقائه فى الدقهلية.. عمر كمال وأحمد رمضان بيكهام أبرز الحضور.. وعصام صاصا وأورتيجا يشعلان الأجواء بالأغانى.. فيديو وصور
مواعيد إجازة نصف العام 2026 لصفوف النقل والثانوية والإعدادية
موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة
محمد عبد الله مطلوب فى الدوري البرتغالي.. واللاعب يحيل العروض للأهلي
إمام عاشور يوجه رسالة مؤثرة: مريت بمرحلة صعبة ومش مستنى آخد لقطة
شبورة وأمطار على عدة مناطق.. تفاصيل طقس اليوم الأربعاء 17-12-2025
أحمد عبد القادر نجم الأهلى يحتفل بزفافه وسط أسرته فى الدقهلية.. فيديو وصور
أهداف مباراة مصر ونيجيريا الودية
منتخب مصر يهزم نيجيريا 2 - 1 فى البروفة الأخيرة قبل أمم أفريقيا.. صور
تعرف على أصوات محمد صلاح وحسام حسن فى جائزة ذا بيست
أسطورة ليفربول يوجه رسالة نارية إلى كاراجر: محمد صلاح لم يخطئ
خطوات الاستعلام عن بيانات التأمينات الاجتماعية أونلاين.. تفاصيل
التأمين الصحى الشامل.. خطوات الاشتراك ومزايا الرعاية الطبية المتكاملة للأسرة
من له حق فى معاش المتوفى؟.. كل التفاصيل والشروط.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
باريس سان جيرمان يتحدى فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الليلة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
مانشستر سيتى يخشى مفاجآت الكأس أمام برينتفورد فى غياب عمر مرموش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
مواعيد قطارات «القاهرة – الإسكندرية» اليوم الأربعاء 17-12-2025 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
موعد مباراة باريس سان جيرمان ضد فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة محدثة بمواعيد قطارات «القاهرة – أسوان» و«الإسكندرية – أسوان» الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:30 ص
أعلى شهادة ادخار لمدة 3 سنوات لأصحاب الملايين.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:26 م
قرار مهم خاص بأسعار الفائدة وشهادات الادخار فى مصر.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:47 م
تفاصيل بيان الخارجية حول متابعة حادث غرق مركب هجرة غير شرعية على متنه مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:31 م
رحلة محمد صلاح مع جائزة THE BEST.. أسطورة مصرية على الساحة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:32 م
أعرف أسعار العملات الأجنبية مقابل الجنيه بالبنوك المصرية اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 م
