طريقة عمل القطايف فى البيت من أشهر بائع فى المنوفية.. فيديو
فيسبوك
واتساب
المنوفية - محمد فتحى
الثلاثاء، 12 مارس 2024 03:00 م
قدم اليوم السابع بثا مباشرا مع أشهر صنايعى قطايف بمحافظة المنوفية، لرصد طريقة عمل قطايف فى البيت دون الذهاب لشرائها من المحلات.
ويقول كرم سعيد محمد من محافظة أسوان ومقيم بمدينة السادات بمحافظة المنوفية، إن بداية طريقة عمل القطايف، إحضار كيلو من الدقيق، يضاف إليه 100جرام من الخميره الفوريه، ويترك حتى يختمر، ثم تقوم ربة المنزل، بعجن كيلو الدقيق يضاف إليه معلقتان من السكر، وكيس فانيليا ونصف كيس بكن باودر، ربع معلقة صغيرة من الكربوناتو، ويتم إضافه كافة الاشياء المذكورة سلفا على بعضها، وبعد ذلك نقوم بصب القطايف على الجيرل، ويتم تركها على النار لمدة 40 ثانية حتى تشعر بأن القطايف أصبحت جاهزه ، على الفور يتم رفع القطايف ، وتركه لمدة 10 دقائق وبعد ذلك يتم حشوها .
ويضيف كرم، أن المهنة القطايف فى بدايتها صعبه لكنها مهنة جميلة فى العمل لأنها لاتحتاج إلى مجهود كبير لتخضيرها، وبيعها للمواطنين .
ويشير بائع القطايف، أنه يعمل بالمهنة منذ 8 سنوات على التقريب.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
شاى فى الخمسينة.. فنجان يوميا يحميك من هشاشة العظام الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:46 م
إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية بسبب خلافات بينهما إلى الجنايات الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:22 م
هل يستمر صعود الذهب؟ آخر أسعار الذهب فى مصر الآن الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:03 م
استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه فى البنوك المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:10 م
نتيجة كلية الشرطة 2026 كاملة لجميع التخصصات.. بالأرقام الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:21 م
شعبة الذهب: 2.17% ارتفاعا فى سعر الذهب عيار 21 بمصر خلال أسبوع الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:02 م
بدء إبلاغ المقبولين بكلية الشرطة بنتائج القبول للعام الدراسى الجديد الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:59 م
استثمارات قطرية بـ200 مليون دولار تدخل المنطقة الاقتصادية لقناة السويس الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:53 م
الحكومة تبحث وضع حلول جذرية للمشكلات المالية لـ ماسبيرو والصحف القومية الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:49 م
قبول 50 طالبة من كليات التربية الرياضية بأكاديمية الشرطة الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:34 م
التعليم تكلف لجنة بإدارة مدارس النيل بعد واقعة التعدى على طلاب الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:31 م
قبول 800 طالب من الحاصلين على الثانوية بأكاديمية الشرطة الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:29 م
رئيس أكاديمية الشرطة يعلن قبول 2757 طالبا بعد اجتياز الاختبارات الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:29 م
وفاة الفنان نبيل الغول.. أبرز مشاركاته ذئاب الجبل والشهد والدموع الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:04 م
الإسماعيلى ينجح فى توفير 550 ألف دولار لإنهاء أزمة كارميلو قبل عقوبات فيفا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:00 م
ألمانيا تحبط هجوما إرهابيا على سوق عيد الميلاد واعتقال 5 أشخاص الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:50 م
الزمالك يتمسك بضم حامد حمدان في يناير بعد حل أزمة القيد الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:45 م
موعد مباراة باريس سان جيرمان وفلامنجو في نهائي كأس إنتركونتيننتال 2025 الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:44 م
الرغبة تحسم انتقال آية النادي لتدعيم صفوف طائرة الأهلي
إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية بسبب خلافات بينهما إلى الجنايات
نتيجة كلية الشرطة 2026 كاملة لجميع التخصصات.. بالأرقام
بدء إبلاغ المقبولين بكلية الشرطة بنتائج القبول للعام الدراسى الجديد
مستشار الرئيس للصحة يوصى بالبقاء بالمنزل عند الشعور بأعراض الأنفلونزا "A"H1N1
قبول 50 طالبة من كليات التربية الرياضية بأكاديمية الشرطة
قبول 1550 طالبًا من خريجي الحقوق بأكاديمية الشرطة
قبول 800 طالب من الحاصلين على الثانوية بأكاديمية الشرطة
رئيس أكاديمية الشرطة يعلن قبول 2757 طالبا بعد اجتياز الاختبارات
وفاة الفنان نبيل الغول.. أبرز مشاركاته ذئاب الجبل والشهد والدموع
ألمانيا تحبط هجوما إرهابيا على سوق عيد الميلاد واعتقال 5 أشخاص
إحالة المتهم بالتحرش بالفنانة ياسمينا المصرى للجنايات
تفاصيل عرض المليون دولار من برشلونة لضم حمزة عبد الكريم وموقف الأهلي
صدمة بعد إطلاق نار فى جامعة أمريكية.. الضحايا من الطلاب والمسلح لا يزال هاربا
اعرف الرابط الرسمى للاستعلام عن نتائج اختبارات كلية الشرطة
الصفقة المجانية سر غضب الأهلى من برشلونة فى صفقة حمزة عبد الكريم
100 مليون جنيه إسترليني تهدد بقاء محمد صلاح في ليفربول
إخطار المقبولين بكلية الشرطة للعام الدراسي الجديد هاتفيًا وبرسائل نصية
الطقس اليوم.. أجواء باردة وأمطار وشبورة والصغرى بالقاهرة 13 درجة
6 جواهر تتألق فى كأس عاصمة مصر مع الأهلي والزمالك والمصري
تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:19 م
أجواء باردة وأمطار وشبورة.. تفاصيل حالة الطقس الساعات المقبلة.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:00 م
مجموعة مصر.. رئيس زيمبابوي يدعم المنتخب بـ400 ألف دولار قبل أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:36 م
موعد مباراة منتخب مصر ونيجيريا الودية فى البروفة الأخيرة لأمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:30 م
أخبار مصر.. التنمية المحلية: تخفيض رسوم ترخيص المحال العامة لمدة 6 أشهر بنسبة تصل لـ50% الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:17 م
الأهلى يعرض على الرجاء المغربى 600 ألف دولار لشراء 6 شهور من عقد بلعمري الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:15 م
فرحة أهلاوية.. أحمد عبد القادر يشعل حفل حنته فى مسقط رأسه بالدقهلية (فيديو) الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:13 م
أمم أفريقيا سلاح محمد صلاح لرد الجميل إلى الجماهير المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:07 م
زيادة مرتب لبرج الثور.. ثروة فى الطريق لـ 5 أبراج بحلول نهاية ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:00 م
الإسماعيلى ينجح فى توفير 550 ألف دولار لإنهاء أزمة كارميلو قبل عقوبات فيفا الأحد، 14 ديسمبر 2025 01:00 م
كوزمين: منتخب المغرب صعب وجماهيرنا سر التفوق في كأس العرب الأحد، 14 ديسمبر 2025 12:51 م
