سر الصنعة.. شاهد طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر فى القليوبية
فيسبوك
واتساب
الخميس، 14 مارس 2024 08:00 م
قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثا مباشرا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي، مع مجموعة من الشباب الذين يعملون في بيع عصائر شهر رمضان المبارك منها "التمر والسوبيا والعرقسوس والليمون نعناع والمانجو والقصب بالحليب" وغيرها من العصائر التي تعتبر من الأساسيات على مائدة الإفطار في شهر الصيام في مصر بصفة عامة، وفي محافظة القليوبية يمثل العصير مكوناً أساسياً على مائدة الإفطار، التي لا تخلو من أكثر من نوع عصير على الإفطار والسحور.
وقال علي الصعيدي صاحب أقدم عربات العصير الرمضاني والتمر الهندي في منطقة المنشية، بمدينة بنها، في محافظة القليوبية، والذي يعمل على هذه العربة منذ 20 عاماً، ومن قبله والده الملقب بـ "شيخ العرب"، الذي ورث منه مهنة تصنيع عصائر رمضان، خاصةً التمر هندي والعناب، ومؤخرا اشتهر بعصير الليمون بالنعناع والقصب الصعيدي والبرتقال والمانجو، وجميعها من الأنواع التي تشهد إقبالاً كبيراً خلال شهر رمضان، وتتزايد عليه الطوابير خلال الساعات الأخيرة من اليوم قبل الإفطار.
وتابع علي الصعيدي، صاحب أقدم عربة وفرشة لبيع العصير الطازج والرمضاني في بنها، إنه يقوم بهذا العمل منذ 20 عاماً، حيث توارث العربة ومهنة بيع العصير عن والده، الذي قدم من سوهاج، وأصبح من أشهر باعة العصير، خاصةً في شهر رمضان، بمدينة بنها، وتحديداً في منطقة المنشية، مشيراً إلى أن الطوابير لا تنقطع من أمام العربة طوال شهر رمضان، ومنذ أن يبدأ في عرض منتجاته ظهر كل يوم، وحتى بعد الإفطار.
وأوضح "علي"، أن شهر رمضان له مذاق خاص جداً، مشيراً إلى أنه ومن يعملون معه من أشقائه وأقاربه، يروون ظمأ الصائمين، وهو عمل له ثواب كبير عند الله، موضحاً أنه يقوم بتوزيع العصائر على المارة عقب أذان المغرب مباشرة، ليفطر الصائمين، سواء كانوا يشترون التمر منه أو يمرون بالمنطقة خلال وقت الإفطار.
.jpg "طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (4)")
طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (4)
.jpg "طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (5)")
طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (5)
.jpg "طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (1)")
طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (1)
.jpg "طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (2)")
طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (2)
.jpg "طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (3)")
طريقة عمل العرقسوس والسوبيا والتمر (3)
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
10 إجراءات من مركز المناخ لإنقاذ القمح المتأخر.. تعرف عليها الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:00 ص
موعد بداية كأس أمم أفريقيا ومواعيد مباريات منتخب مصر.. إنفوجراف الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 03:00 ص
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية قبل انطلاق بطولة أمم أفريقيا والقناة الناقلة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
حالة الطقس اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار بعدة مناطق الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
تعرف على موعد استطلاع دار الإفتاء هلال شهر رجب لعام 1447 هجريا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:23 م
تشغيل قطارى 1117 و 1116 كخدمة جديدة بين القاهرة وطنطا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:19 م
اصطدام قطار بسيارة نقل على خط مطروح بدون إصابات وخروج عربة عن القضبان الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:54 م
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:43 م
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:34 م
كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:30 م
شركة شمال الدلتا تعلن انقطاع الكهرباء عن 21 قرية بكفر الشيخ لأعمال الصيانة الدورية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:55 م
التحقيق مع نجل روب راينر بعد شهادات من المقربين بأنه قتل والديه الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 م
الدنمارك تخطط لتقييد استخدام المراهقين لوسائل التواصل الاجتماعى الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 م
ربيعة ومصطفى محمد ورباعى بيراميدز ينضمون لمعسكر منتخب مصر الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:59 م
الأرصاد: استمرار سقوط الأمطار حتى غد وتوقعات بشبورة كثيفة نهاية الأسبوع الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:37 م
فتح الحركة على السكة الحديد بموقع سقوط حاويات من قطار بضائع بطوخ
الفوز الأول.. كأس عاصمة مصر تفتح باب الحلم لسيراميكا أمام الأهلي
موعد بداية كأس أمم أفريقيا ومواعيد مباريات منتخب مصر.. إنفوجراف
موعد مباراة الزمالك وحرس الحدود بكأس عاصمة مصر
انهيار سد فى ولاية واشنطن.. والسلطات الأمريكية تصدر أوامر إخلاء للسكان
محافظ القليوبية: المنازل المجاورة للسكة الحديد لم تتأثر بسقوط الحاويات
غرامة تصل لـ 5 ملايين جنيه عقوبة نشر أخبار خاطئة عن الطقس
مصرع 6 أشخاص فى حادث انقلاب ميكروباص داخل ترعة.. ومحافظ قنا يتابع الحادث
موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية قبل انطلاق بطولة أمم أفريقيا والقناة الناقلة
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم
حالة الطقس اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار بعدة مناطق
الأهلى يهزم الجزيرة والاتحاد يتغلب على الزمالك فى دورى سوبر كرة السلة
إخلاء سبيل سائق الأتوبيس المتسبب في تهشم شقة مدينة بدر
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025
حقيقة تصنيف مواليد الثمانينيات ضمن كبار السن في منظمة الصحة العالمية
شرط وحيد من الأهلى للموافقة على رحيل مصطفى شوبير للاحتراف الخارجى فى يناير
صور الأقمار الصناعية.. تدفق السحب وتوقعات أمطار بهذه المحافظات تصل للسيول
موقف يحسد عليه.. بن أفليك يحضر عرضا مدرسيا لابنه بحضور زوجتيه السابقتين
مصرع فلاح أثناء درس محصول الفاصوليا البيضاء بالمنوفية
الأرصاد تحذر: تدفق السحب الممطرة وأمطار على هذه المحافظات الساعات المقبلة
لويس إنريكي يسبق الجميع نحو جائزة The Best لأفضل مدرب الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:00 ص
موعد مباراة الزمالك وحرس الحدود بكأس عاصمة مصر الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 02:30 ص
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 16 - 12- 2025 والقنوات الناقلة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 02:00 ص
موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية قبل انطلاق بطولة أمم أفريقيا والقناة الناقلة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
مواعيد قطارات القاهرة – أسوان والإسكندرية – أسوان اليوم الثلاثاء 16-12-2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
مواعيد قطارات القاهرة – الإسكندرية والعكس اليوم الثلاثاء 16-12-2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
سوريا تعلن انتماء منفذ الهجوم ضد الجيش الأمريكي.. فيديو الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تشغيل مونوريل العاصمة الجديدة مطلع يناير.. اعرف التفاصيل.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:00 م
الجنية الذهب ولا السبيكة؟.. أبرز التفاصيل حول الخيار الأمثل للادخار الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:28 م
اليوم السابع: طفرة فى التعليم العالى.. 128 جامعة تستوعب 4 ملايين طالب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:39 م
