طريقة عمل سلطة الجمبري.. لذيذة ومغذية
فيسبوك
واتساب
كتبت نهير عبد النبى
الإثنين، 01 يوليو 2024 08:00 ص
الجمبرى من أكثر المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون ويتميز بمذاقه الطيب وطرق إعداده المختلفة وفى السطور التالية نقدم طريقة جديدة لتحضير سلطة الجمبرى وفقًا لما ذكره موقع themediterraneandish
المكونات:
1 كيلو من الجمبري الكبير المقشر والمنظف
كرفس مفروم ناعماً
2 بصل أخضر ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 حبة أفوكادو كبيرة
نصف كوب من أوراق البقدونس المفرومة
الفلفل الأسود
للتزيين
1 فص ثوم صغير الحجم ، مبشور أو مفروم ناعماً
1 صفار بيضة
ملح
½ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
2 ليمونة
ملعقة كبيرة من الخردل
1 ملعقة كبيرة من الكبر المفروم
رشة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة صلصة
طريقة التحضير
قومي بوضعي وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة حتى يغلي الماء. ثم قومي بتبطين صينية بورق مناديل مطبخ لاستخدامها لاحقًا.
عندما يغلي الماء، تبلي الماء بملح بشكل وفير وقومي بتقليل الحرارة إلى متوسطة. ضعي الجمبري في الماء المغلي واتركيه يغلي لمدة حوالي 2 دقيقة حتى يصبح لونه غير شفاف. ثم استخدمي ملقط للجمبري لإزالته من الماء وضعيه على الصينية ليجف.
لتحضير الصلصة. امزجي في وعاء آخر الثوم الطازج المفروم، صفار البيض، زيت الزيتون البكر الفاخر، عصير الليمون، مسحوق الخردل، البابريكا الحلوة، وقومي بتقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
في وعاء التقديم، ضعي الجمبري المسلوق والكرفس المفروم، البصل الأخضر، البقدونس المفروم، والأفوكادو المقطع مكعبات وقلبي المكونات جيدًا.
صبي الصلصة فوق السلطة وقلبيها بلطف حتى تتغطى بالصلصة.
قومي بتقديم سلطة الجمبري مباشرة أو يمكنك تبريدها في الثلاجة لفترة وجيزة قبل التقديم.
قدمى الطبق وزينيه بالفلفل والبقدونس والليمون.
سلطة الجمبرى
سلطة
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
Trending Plus
تفاصيل إلغاء جلسة البورصة لأول مرة بسبب حريق سنترال.. إدارة سوق المال أجرت اختبارات عديدة للتأكد من إجراءات الربط مع شركات السمسرة ومصر للمقاصة والبنوك.. وتعليق التداول لتحقيق تكافؤ الفرص الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:00 م
أسماء ضحايا حريق سنترال رمسيس من موظفي المصرية للاتصالات الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:14 ص
مجلس النواب يوافق نهائيا على تعديلات قانون الرياضة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:02 م
محمود فوزى: لدينا نسخة بديلة من البيانات التالفة بسبب حريق سنترال رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 م
الحكومة: نظام الثانوية العامة قائم ومستمر و"البكالوريا" بديل اختيارى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:10 م
البنك المركزى: زيادة حد السحب النقدى اليومى من البنوك لـ500 ألف جنيه الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:43 ص
رؤية شاملة لقانون الأحوال الشخصية للكنائس.. حماية حقوق الطفل وأهمية الأسرة في التبنى.. مراحل تحضيرية وضمانات قانونية في الخطوبة والقائمة.. والتوازن بين الشرع والعدالة الاجتماعية في قضايا الميراث الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:00 ص
حريق سنترال رمسيس يؤثر على خدمات الاتصالات.. عمرو طلعت: عودة الخدمة تدريجيا خلال 24 ساعة.. تعويض المستخدمين من تأثر الخدمة.. وخدمات "النجدة" و"الإسعاف" و"الخبز" بالمحافظات لم تتأثر بالحادث الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:13 ص
الزمالك يستعين بكهربا ومعتز إينو والشناوى فى شكوى زيزو لاتحاد الكرة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:15 ص
النيابة العامة تأمر بحبس 11 سائقًا لسيرهم عكس الاتجاه بالطريق العام الثلاثاء، 08 يوليو 2025 10:34 ص
اتحاد الكرة: لن نستدعى زيزو والأهلى إلا بعد حضور محامى الزمالك لجلسة الاستماع الثلاثاء، 08 يوليو 2025 10:17 ص
وزارة الطيران: إقلاع جميع الرحلات التى تأثرت نتيجة عطل الاتصالات والإنترنت الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:53 ص
بدء غلق مؤقت للطريق الإقليمي لمدة أسبوع بدءا من اليوم الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:30 ص
رجال الحماية المدنية يواصلون عمليات التبريد لحريق مبنى سنترال رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:39 ص
حصاد مجلس النواب بدور الانعقاد الخامس.. 186 قانونا و63 اتفافية و2230 طلب إحاطة
مسلسل مملكة الحرير .. عودة جليلة ومواجهة شقيقيها بجيش العبيد
الزمالك يستعد للموسم الجديد بـ8 تدعيمات قوية.. وحسم موقف الراحلين قريبا
تحريات المباحث لكشف ملابسات حريق سنترال رمسيس
رابطة الأندية تحدد 20 يوليو موعدا مبدئيا لسحب قرعة الدورى الجديد
بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس
تأجيل محاكمة 76 متهما بخلية الهيكل الاداري بالقطانية لجلسة 5 أكتوبر
محمد صلاح يظهر في ليفربول لأول مرة بعد وفاة جوتا
أحمد وأحمد يحصد 17 مليون جنيه فى 6 أيام عرض فى السينمات
محمود فوزى: لدينا نسخة بديلة من البيانات التالفة بسبب حريق سنترال رمسيس
الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات
مجلس النواب يوافق نهائيا على تعديل قانون التعليم
وزارة النقل تغلق الدائرى الإقليمى فى هذه المناطق
5 فئات لتذاكر حفل تامر حسنى بمهرجان العلمين فى دورته الثالثة
الحسابات الفلكية: الصيف يستمر 92 يوما و39 ساعة وهذا موعد بداية فصل الخريف
فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام
أجمل أهداف كأس العالم للأندية بكاميرا الحكم قبل نصف النهائى.. فيديو
اتحاد الكرة: لن نستدعى زيزو والأهلى إلا بعد حضور محامى الزمالك لجلسة الاستماع
مواعيد مباريات اليوم.. فلومينينسي مع تشيلسي فى كأس العالم للأندية
أسماء ضحايا حريق سنترال رمسيس من موظفي المصرية للاتصالات
حصاد مجلس النواب بدور الانعقاد الخامس.. 186 قانونا و63 اتفافية و2230 طلب إحاطة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:24 م
بشكل مبسط.. لماذا أثر حريق سنترال رمسيس على خدمات الاتصالات فى مصر؟ الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:19 م
استمرار عمليات التبريد فى مبنى سنترال رمسيس لليوم الثانى وسط حالة استنفار الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:24 م
تداول فيديو لحريق مصنع إسفنج دمياط ..استمرار محاولات السيطرة على النيران الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:20 م
الدفع بكامل أطقم الحماية المدنية بدمياط للسيطرة على حريق مصنع إسفنج.. صور الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:20 م
فرنسا تشدد الخناق على الإخوان.. ماكرون يعلن إجراءات حازمة لمواجهة التطرف الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:15 م
دين هويسن يلحق بنهائي كأس العالم للأندية حال تأهل الريال الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:40 م
إيقاف ثنائي سان جيرمان حتي نهاية مونديال الأندية وباريس يلجأ للإستئناف الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:13 م
مراحل التصحيح الإلكترونى فى امتحانات الثانوية العامة.. الكنترولات الفرعية تتسلم الأوراق من اللجان.. الإرسال لمقر التقدير الرئيسى ودخول ورقة البابل شيت على الجهاز.. قراءة البيانات من رقم الجلوس المظلل للطالب الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:00 م
كل ما تريد معرفته عن مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى نصف نهائى المونديال الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 م
وزير التعليم يوجه بتنظيم توزيع كتيبات المفاهيم للثانوية الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:32 ص
