مشروب الساكه وطقوس الزفاف والحج في جامايكا بقائمة التراث غير المادى باليونسكو

تندرج حماية تراث العالم الثقافي والطبيعي وصونهما، ودعم الإبداع والقطاعات الثقافية المفعمة بالحيوية، في عداد العوامل الأساسية الكفيلة بالتصدي للتحديات التي تعصف بنا في زمننا الحاضر، بدءاً من تغير المناخ وانتهاء بالفقر وعدم المساواة والفجوة الرقمية وحالات الطوارئ والنزاعات الأكثر تعقيداً من أي وقت مضى.

وانطلاقا من ذلك أدرجت منظمة اليونسكو، عدد من العناصر الجديدة في قائمة التراث الثقافي غير المادي بهدف صون التراث.
وفى السطور القادمة سنلقى الضوء على أبرز العناصر الجديدة في التراث غير المادي المدرجة حديثا في العالم كله.

الحج إلى وات تاون جامايكا

الحج فى جامايكا

ينظَّم حج الإحياء إلى المجتمع الجامايكي في وات تاون سنوياً في الخميس الأول من شهر مارس، إذ يعتبر وات تاون موقعاً مقدساً وكان في السابق ملاذاً للأفريقيين المستعبَدين.

وتذهب إلى هذا الموقع مجموعات تسمى فرقاً "bands" قادمة من مختلف أنحاء جامايكا من أجل المشاركة في الأغاني والرقصات الطقسية، ويكون أفراد هذه الفرق مرتدين ملابس مزينة بالألوان والأيقونات النابضة بالحياة.

ويكتبون رسائل في الشعارات التي يطلقون عليها اسم الأختام بغية تنفيذ بعض المهام، ويحملون معهم هدايا في شكل فاكهة وأزهار ونباتات طبية وطعام بغرض تكريم أسلافهم.

صنع مشروب الساكه باستخدام عفن كوجي اليابان

مشروب الساكه فى اليابان

الساكه هو مشروب كحولي مصنوع من الحبوب والماء وهو متجذر في الثقافة اليابانية، يستخدم الحرفيون عفن كوجي في تحويل النشاء الموجود في الموكونات إلى سكر، ويشرفون على العملية لكي يتأكدوا من نمو العفن في الظروف المثلى، معدلين درجتَي الحرارة والرطوبة بحسب الحاجة، ويحدد عملهم جودة الساكه.
ويعتبر هذا المشروب هبة مقدسة من الآلهة ولا يستغنى عنه في المهرجانات وحفلات الزفاف وطقوس العبور وغيرها من المناسبات الاجتماعية والثقافية.

البيتاشار، طقوس الزفاف التقليدي كازاخستان

طقوس الزفاف فى كازاخستان

طقوس البيتاشار في كازاخستان هي احتفال الكشف عن وجه العروس في أثناء مراسم الزفاف، حيث ترتدي العروس غطاء الرأس الكازاخستاني التقليدي وطرحة ويرافقونها إلى القاعة التي ينتظر فيها الضيوف ظهورها.

ويقوم "الأكين" (المغني وقائد الاحتفال) برفع طرحة العروس بعد أدائه لأغنية الزفاف، وترحب والدة العريس بالعروس في العائلة ويأخذها العريس من يدها، ثم يرش الأقرباء الحلوى والقطع النقدية على العروسين.