طرح بلح سيوة فى الأسواق مع اقتراب شهر رمضان.. واحة سيوة من أكبر منتجى التمور بمصر.. تتميز بإنتاج أنواع متعددة وبأسعار مناسبة.. "الصعيدى والسكرى الفريحى والكعيبى" أشهر الأنواع.. و"أغرام مغزال" بـ300 جنيه.. صور

طرح البلح السيوي في الأسواق استعدادا لشهر رمضان

مطروح – حسن مشالي

الأحد، 26 يناير 2025 04:00 ص

بدأ طرح كميات كبيرة من البلح والتمور في المحلات والأسواق، مع اقتراب شهر رمضان المبارك، خاصة الأصناف التي تتميز واحة سيوه بإنتاجها، حيث تشتهر بزراعة النخيل، التي تُقر بحوالي مليون شجرة، ذات الأصناف المختلفة، من بينها البلح الصعيدي والغزالي والفريحي و المجدول والبرحي وغيرها.

وأكد عبدالرحمن بالي صاحب محل بيع منتجات سيوة بمطروح، أن هناك أنواع كثيرة من البلح، في واحة سيوة، أشهرها وأكثرها طلباً البلح الصعيدي الذي تنتج كميات كبيرة، وهو من الأصناف جيدة المذاق وأسعارها مناسبة، ويكون الطلب عليها كبيراً قبل وخلال شهر رمضان.

وأشار إلى أنه يوجد بعض الأصناف النادرة، ذات القيمة الغذائية العالية، مثل بلح " تطجت" وهي ثمرة كبيرة الحجم، وسكرية أكثر من باقي التمور، وتنضج متأخرة عن موسم البلح، وهي لا تباع بسبب ندرتها ولكنها تهدى فقط، وكذلك بلح "أغرام مغزال" - باللغة الأمازيغية- التي يتحدث بها أهالي سيوة، وتعني نوى غزال، ويتجاوز سعر الكيلو منها 300 جنيها، وأحياناً تباع بالحبة الواحدة.

كما يقبل المشترين على البلح الرطب الذي يتم حفظه بالتبريد في الثلاجات، والبلح الفريحي ويتراوح، إضافة إلى البلح الناشف الذي يستخدم مع الياميس "خُشاف "، واالبلح الغزالي والكعيبي والبرحي، وكمل ما سبق من النوعيات المميزة والرائجة خاصة مع أسعارها المتوسطة، وهناك أنواع نادرة من البلح الكعيبي والسكري المفتل والمجدول ودقلة، وتكون أسعارها مرتفعة.

وأضاف "بالي"، أن هناك عشرات الأنواع والأصناف من البلح في واحة سيوة، وشهدت السنوات الأخيرة، إدخال أنواع جديدة من التمور المميزة، والتي بدأت انتاجها خلال السنوات الأخيرة، مثل البرحي والجدول وغيرها.
وزاد من المنافسة والجودة، وجود العديد من مصانع تجفيف وتعبة البلح بسيوة، والتي ساهمت بشكل كبير في الارتقاء بصناعة البلح وتصديره، وهناك تطور دائم في إنتاج التمور، تنتج عبوات مختلفة لنفس أنواع البلح، يتم طرحها أسواق المحافظات المختلفة، ويتم تصدير كميات كبيرة من البلح السيوي إلى العديد من الدول.