ذكرى انتشار كورونا.. طريقة عمل بسكويت وكيكة العشر دقائق أبرز تريندات 2020

انتشر خلال فترة الحظر التى فرضت على مستوى العالم للحد من انتشار فيروس كورونا عام 2020، مجموعة من التريندات الخاصة بطهى الطعام وعمل الحلوى على مواقع التواصل الاجتماعى، بسبب شعور النساء بالملل، وبمناسبة ذكرى انتشار كورونا بأواخر شهر يناير عام 2020، نستعرض إحدى الوصفات التى انتشرت على مواقع التواصل خلال فترة الحظر وهى طريقة عمل بسكويت والكيكة العشر دقائق.

كوميك كان منتشر بعام 2020

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات

بيضة.

كيس فانيليا.

نصف  كوب سكر.

نصف  كوب زيت.

ملعقة صغيرة بيكينج باودر.

1 ½ كوب دقيق.

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق

يجب خلط البيض والفانيليا والسكر والزيت في الخلاط، ثم إضافته على الدقيق والبيكينج باودر ونخلطهم حتى تتماسك العجينة، ثم تشكيل البسكويت ووضعه في الفرن لمدة 10 دقائق، حتى ينضج.

بسكويت

طريقة عمل كيكة العشر دقائق
 

المكونات

4 بيضات.

كوب لبن.

نصف كوب دقيق.

محسن كيك "يمكن استبداله بالبيكينج بودر".

فانيليا.

نص كوب سمن.

قشر برتقال.

ربع كوب عصير برتقال طبيعي.

طريقة تحضير كيكة العشر دقائق

يجب خلط المكونات الجافة من دقيق ومحسن كيك وقشر البرتقال جيداً في إناء جاف ووضع المكونات السائلة من حليب وبيض وفانيليا وعصير البرتقال، ثم تحضير الخلاط وإضافة المكونات السائلة فيه، ثم خلطهم معاً ووضع الخليط بعد ذلك في إناء نظيف وجاف، ثم وضع المكونات الجافة بهدوء وتقليبها بشكل دائري بالمضرب اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسا وناعما، ثم إدخاله الفرن وتركه حتى ينضج.

كيكة العشر دقائق