خبير يقدم أفضل أفكار إفطار صحي لمرضى ضغط الدم

لا يعد الإفطار الوجبة الأولى المهمة في اليوم لمرضى ارتفاع ضغط الدم، بل هو أيضًا الوقت الأمثل لبناء أساس متين لتحسين صحة القلب ، فوجبة صباحية متوازنة تُسهم فى استقرار مستوى ضغط الدم.

أوضحت أخصائية التغذية راشي تشاهال، في تقرير نشره موقع "اونلي ماي هيلث"، أن إهمال وجبة الإفطار قد يؤدي إلى تقلبات فى مستويات السكر فى الدم، وزيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وكلاهما يلعب دورًا فى ارتفاع ضغط الدم.

وأشارت أخصائية التغذية إلى أن تناول وجبة الإفطار بانتظام يعزز صحة الأوعية الدموية واستقرار مستويات الطاقة والتحكم في الوزن ، وكلها عوامل مهمة للتحكم في مستوى ضغط الدم، مشددة على ضرورة اختيار إفطار غني بالألياف والبوتاسيوم والبروتين الخالي من الدهون، ولكنه منخفض الصوديوم والدهون المشبعة، يُمكن أن يُؤثر بشكل كبير التحكم فى مستوى ضغط الدم المرتفع.
 

إفطار صحي لمرضى ضغط الدم المرتفع

قدمت أخصائية التغذية أفضل أفكار للتحكم فى مستوى ضغط الدم المرتفع، ولمن يرغبون فى تناول وجبة صحية للحفاظ على صحة القلب وهي كالتالي:

تناول طبق من الشوفان مع التوت وبذور الكتان والزبادي اليوناني يُعد هذا الطبق من أطباق الإفطار الغنية بالعناصر الغذائية، ويُساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.

الشوفان يحتوي على كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان (بيتا جلوكان) التي ثبت أنها تُخفض الكوليسترول وتُعزز صحة القلب والأوعية الدموية والتوت غني بمضادات الأكسدة، التي تُعزز وظائف الشرايين.

تحتوي بذور الكتان على الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تُقلل الالتهابات وتُخفض ضغط الدم ويحتوي الزبادي اليوناني على البروتين والبروبيوتيك لصحة الجهاز الهضمي دون إضافة دهون.

تناول الأفوكادو مع  خبز القمح الكامل، فيساهم الأفوكادو في توفير الدهون الصحية والبوتاسيوم، مما يقلل من الصوديوم في الجسم.
  سموزي السبانخ والموز

اخلط السبانخ والموز والشوفان والزبادي لتحضير وجبة سريعة وصحية للقلب.

أهمية الإفطار الصحى لضغط الدم

وقالت راشي تشاهال أن  فطور مغذٍّ غني بالألياف و قليل من  الصوديوم ، ليس مُرضيًا فحسب، بل هو أيضًا الوقاية اليومية من ارتفاع ضغط الدم وأن التغييرات البسيطة والاختيارات الصحية في الصباح تُسهم بشكل كبير في دعم صحة قلبك وصحتك العامة.