من غيط القطن إلى منحل العسل.. رحلة الذهب الأبيض في قلب الطبيعة المصرية

تمتد حقول القطن على مرمى البصر أزهار ناصعة البياض تضيء ريف مصر، حيث  تبدأ رحلة من نوع خاص تتلاقى زهور القطن مع النحل العامل، لتنتج عسلًا فريدًا يُعرف بـ"عسل زهرة القطن

حيث يعتني الفلاحين بزراعة القطن طوال الموسم ومع بداية الإزهار تتفتح أزهار القطن البيضاء مما يجذب النحل لجمع الرحيق، و يُنتج النحل عسلًا ذا طعم مميز يُجمع بعناية في مناحل خاصة.

ويتميز عسل زهرة القطن بلونه الذهبي الفاتح وطعمه المعتدل يُعتبر من أندر أنواع العسل نظرًا لارتباطه بموسم زراعة القطن يُستخدم في العديد من الوصفات ويُعرف بفوائده الصحية المتعددة.

هنا نري التناغم بين الزراعة وتربية النحل أن يُنتج منتجًا ذا جودة عالية يُعتبر عسل زهرة القطن مثالًا حيًا على الإبداع البشري في استغلال موارد الطبيعة بشكل تتغير فصول العسل، في عالم النحل لا شيء يحدث بالصدفة هناك نظام دقيق وجداول موسمية يعرفها النحال كما يعرف الفلاح مواسم الزرع والحصاد.

وهنا تبدأ قصة القطفات تلك اللحظات الفريدة التي يجمع فيها الإنسان ما أنتجته الطبيعة بدقة فائقة القطفة مش بس عسل دي حكاية فصل كامل كل قطفة من العسل تحمل في داخلها فصلًا من فصول الأرض ولكل فصل طعمه برائحته وفائدته تمامًا كما لكل إنسان لحظته وموسمه وقيمته.

تهدئة خلية النحل بالتبخير

خلية النحل

زهرة القطن

شمع العسل

عسل القطن

عسل النحل

النحل

التعفير

تعفير الخلية

خلية النحل

النحل

خلية النحل

ألواح الخلية

النحل

نحل العسل

النحل

الخلية

نحل العسل

خلية النحل

الخلية

خلية النحل

الخلايا

عسل النحل 

عسل النحل

عسل النحل 

عسل النحل

عسل النحل 

شمع العسل

عملية التبخير

من غيط القطن إلى منحل العسل