ضبط 15 مخالفة تموينية وصحية بمخابز قريتي شبرا نباص وصرد بمركز قطور بالغربية

نفذت اللجنة العليا للرقابة على المخابز في محافظة الغربية، اليوم الأحد الموافق 16 نوفمبر 2025، حملة موسعة استهدفت مخابز قريتي شبرا نباص وصرد التابعة لمركز قطور، وذلك بالتنسيق بين مديرية التموين ومديرية الشؤون الصحية.

تفاصيل الحملة

وأسفرت أعمالها عن ضبط عدة مخالفات تموينية، شملت تحرير محضر نقص وزن بمقدار 13 جرامًا بمخبز شبرا نباص، ومحضر آخر لنقص وزن 8 جرامات بأحد مخابز صرد، إضافة إلى ضبط مخالفات تتعلق بعدم وجود لوحة تشغيل، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم استيفاء إجراءات تجهيز العجين بالشكل القانوني.

تحرير عدد من المحاضر

وفي الجانب الصحي، حررت الحملة 5 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية و5 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين، ليصل إجمالي ما تم ضبطه خلال أعمال الحملة إلى 15 محضرًا تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأنها على الفور.

وأكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية أن المحافظة تدعم تنفيذ حملات يومية ومفاجئة على المخابز للتأكد من الالتزام الكامل بالمواصفات والجودة، مشددًا على أن أي تجاوز يمس قوت المواطن لن يُسمح به تحت أي ظرف. كما ثمّن سيادته تفاعل المواطنين الإيجابي، مؤكدًا أن كل شكوى يتم رصدها تُتابَع فورًا لضمان وصول خدمة لائقة تليق بأهالي الغربية.