دراسة تكشف فوائد غير متوقعة.. كيف يفيد شرب 4 أكواب من القهوة مرضى الفصام

كشفت دراسة جديدة عن أن شرب 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا مفيد للذين يعانون من اضطرابات نفسية شديدة، مثل الفصام والاضطراب ثنائي القطب، مقارنةً بمن لا يشربون القهوة على الإطلاق.

 

الخلفية العلمية  للدراسة

يعاني مرضى الاضطرابات النفسية الشديدة (SMD) من انخفاض متوسط العمر بنحو 15 عامًا مقارنةً بأقرانهم الأصحاء عقليًا، ويرتبط ذلك بمخاطر أعلى للإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان وتسارع الشيخوخة، والدراسة، التي نُشرت عن طريق British Medical Group، وجدت أن القهوة تؤثر إيجابيًا على التيلوميرات، وهي نهايات الكروموسومات التي تحمي DNA من الضرر، ما يمنح هؤلاء المرضى ما يعادل خمس سنوات إضافية من الحياة البيولوجية.

تفاصيل الدراسة

شملت الدراسة 436 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عامًا، مصابين بالفصام أو اضطرابات المزاج مثل ثنائي القطب والاكتئاب مع ذهان، وتمت مقابلتهم بين 2007 و2018 في أربع وحدات نفسية في أوسلو.

سُجّلت كمية استهلاك القهوة لكل مشارك: لا يشرب القهوة، 1-2 كوب، 3-4 أكواب، و5 أكواب أو أكثر يوميًا، وتبين أن شرب 3-4 أكواب يوميًا ارتبط بتيلوميرات أطول مقارنةً بعدم شرب القهوة، بينما شرب أكثر من 5 أكواب يوميًا كان مرتبطًا بتقصير التيلوميرات وتأثير سلبي على العمر البيولوجي.

تفسير النتائج

الدراسة ركزت على الخصائص المضادة للأكسدة في القهوة، مثل: حمض الكلوروجينيك (CGA)، كافستول وكاهويول، تريجونيلين وميلانودين، وهذه المركبات تساهم في تقليل الالتهاب، وهو عامل شائع في مرضى SMD، وتساعد على حماية الخلايا من الشيخوخة المبكرة.

تحذيرات الخبراء

رغم النتائج المشجعة، حذرت الدكتورة إليزابيث أكام من جامعة Loughborough من أن القهوة تحتوي على العديد من المركبات المختلفة، وليس من الواضح أيها المسئول عن الفوائد، والدراسة اعتمدت على تقرير ذاتي من المشاركين عن استهلاكهم للقهوة، ما قد يؤثر على دقة النتائج.

الإفراط في القهوة قد يكون ضارًا، حيث ارتبط تناول أكثر من الحد الموصى به بمخاطر على الخلايا، كما تشير النتائج إلى أن القهوة قد تكون حليفًا قويًا لصحة الأشخاص ذوي الاضطرابات النفسية الشديدة، بشرط الاعتدال في الكمية اليومية (3-4 أكواب)، ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لقياس تأثير المركبات المختلفة في القهوة بشكل مباشر على الشيخوخة وطول العمر.