الكشرى على قائمة اليونسكو للتراث فى تقرير لإكسترا نيوز

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونسكو إدراج وجبة الكشرى ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافى غير المادى لعام 2025، وجاء القرار خلال اجتماعات اللجنة الحكومية للتراث غير المادى فى نيودلهى.

أول أكلة مصرية تسجل رسميا

ووفقا لما جاء فى تقرير قناة إكسترا نيوز، أن أكلة الكشرى أصبحت أول أكلة مصرية تسجل رسميا ضمن قوائم التراث والعنصر رقم 11 باسم مصر، ويمثل الإدراج اعترافا دوليا بقيمة التراث المصرى وقدراته على التجدد والإلهام، ويعكس القرار اهتمام أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونسكو بثقافة الحياة اليومية كجزء من الهوية الوطنية.

الكشرى يدخل قائمة التراث الإنسانى.. ووزير الثقافة: أول أكلة مصرية تُسجَّل عالميًا

وكان الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، قد أعرب عن سعادته بتسجيل الكشري المصري ليصبح العنصر الحادي عشر المسجَّل باسم مصر على قوائم التراث غير المادي، وهو تأكيد جديد على مكانة التراث المصري وقدرته على الإلهام والتجدد، وعلى تقدير المجتمع الدولي لهذا التراث الذي حافظ عليه المصريون عبر السنين.

إدراج الكشري المصري يعكس الاهتمام بـ ثقافة الحياة اليومية للمصريين

وأكد وزير الثقافة أن إدراج الكشري المصري يعكس الاهتمام بثقافة الحياة اليومية للمصريين، التي تمثّل جزءًا أصيلًا من الهوية، وقال إن الكشري أول أكلة مصرية يتم تسجيلها، وستشهد السنوات القادمة تسجيل المزيد من العناصر المرتبطة بممارسات اجتماعية وثقافية تتوارثها الأجيال وتُعبّر عن روح المشاركة والتنوع داخل المجتمع المصري.