لمرضى التهاب الأنف.. أطعمة لا يمكن الاستغناء عنها فى النظام الغذائي

يعاني المصابون بالتهاب الأنف التحسسي من اضطرابات مزعجة في الجهاز التنفسي تؤثر على حياتهم اليومية، مثل العطس المتكرر، انسداد الأنف، وتهيج الأغشية المخاطية، على الرغم من أن الحالة ليست خطيرة غالبًا، إلا أن التعامل معها يتطلب وعياً بكيفية إدارة النظام الغذائي.

وفقًا لتقرير نشره موقع Vinmec، يمكن للتغذية السليمة أن تلعب دورًا كبيرًا في التخفيف من الأعراض، إذ تؤثر بعض الأطعمة بشكل مباشر على شدة التهيج والتحسس في الأنف والجيوب الأنفية.

العلاقة بين النظام الغذائي والتهاب الأنف التحسسي

التهاب الأنف التحسسي يحدث نتيجة فرط نشاط الجهاز المناعي تجاه عوامل غير ضارة مثل الغبار، وبر الحيوانات، وحبوب اللقاح. هذا التفاعل المفرط يؤدي إلى التهاب الأغشية المخاطية وزيادة إفراز المخاط. ويلاحظ أن بعض الأطعمة تزيد من حدة هذه الأعراض، بينما يمكن لأطعمة أخرى أن تساعد في تهدئة الالتهاب وتقوية المناعة.اتباع نظام غذائي متوازن، والالتزام بتعليمات الطبيب، يشكلان معًا استراتيجية فعالة للسيطرة على التهاب الأنف التحسسي وتحسين جودة الحياة اليومية.

الأطعمة التي يجب الحد منها أو تجنبها
 

1. الأطعمة البحرية والدهنية والباردة

الأطعمة مثل الروبيان، الحبار، القواقع، والماكريل الدهني يمكن أن تسبب تهيج الأنف وزيادة إفراز المخاط. كذلك، المشروبات الباردة والمثلجات تؤدي إلى العطس المتكرر وتشنج الشعب الهوائية، مما يزيد من سوء الحالة.

2. الأطعمة الحارة والمتبلة

الفلفل الحار، الفلفل الأسود، والتوابل القوية قد تؤدي إلى حكة الأنف والعطس المستمر. أيضًا، هذه الأطعمة قد تسبب ارتجاع الحمض للمعدة، مؤثرًا على الحلق والأذن، والمشروبات الكحولية تزيد من كثافة المخاط وتورم الأغشية المخاطية.

3. الأطعمة المسببة للحساسية

ينبغي تجنب المكسرات، الفول السوداني، الكرفس، الفطر، والخوخ، إضافة إلى بعض الفواكه مثل الكمثرى والبطيخ، لأنها قد تؤدي إلى التهاب الحلق والأنف. لحم البقر أيضًا من الأطعمة التي قد تسبب الحساسية عند بعض المرضى.

4. منتجات الألبان

الحليب ومشتقاته تزيد من إفراز المخاط وتؤدي إلى انسداد الأنف، مما يهيئ بيئة لنمو البكتيريا ويزيد من شدة الالتهاب.

5. المضافات الصناعية

الملونات والمنكهات الصناعية والمواد الحافظة  تزيد من سوء أعراض التهاب الأنف التحسسي. لذلك، من الأفضل الابتعاد عن الأطعمة المصنعة التي تحتوي على هذه الإضافات.

الأطعمة الموصى بها لمرضى التهاب الأنف التحسسي
 

1. الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين C

تناول الفلفل الحلو، الكشمش، الجريب فروت، الجزر، والتفاح يساهم في تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات. هذه الأطعمة غنية بمضادات الأكسدة التي تحد من شدة الأعراض.

2. الأسماك الغنية بأوميجا 3

الماكريل، السردين، والسلمون تحتوي على أحماض دهنية تساعد على تقليل الالتهاب في الجهاز التنفسي، وبالتالي تخفف من التهيج المصاحب للحساسية.

3. الأطعمة الدافئة

الزنجبيل، الثوم، والبصل تعزز المناعة وتحتوي على مضادات للالتهابات. كما أن اللفت، اللونجان، النبق، والأرز اللزج تدعم صحة الرئتين وتخفف من الأعراض الحادة.

4. الأعشاب والزيوت العطرية

النعناع، الكزبرة، والبقدونس تحتوي على زيوت أساسية تساعد على تخفيف التهيج وتحسين تدفق الهواء في الأنف.