‎كيف يمكن السيطرة على الأكزيما من النظام الغذائى؟

الأكزيما أو التهاب الجلد، هو مرض جلدي التهابي مزمن يؤدي إلى الاحمرار والحكة والجفاف والتهيج، وتعد الأدوية والمراهم الموضعية هي العلاج الأول، وتشير الأبحاث إلى أن الطعام الذي نأكله يمكن أن يؤثر على صحة البشرة وفقا لما جاء في تقرير نشره الموقع الإلكتروني هيلث شوتس.

وقال الدكتور أديثي جاين، استشاري الأمراض الجلدية في الهند، إن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على الأكزيما، لأن الأكزيما ترتبط بزيادة فى نشاط الجهاز المناعى عند التعرض للمحفزات البيئية، مما يؤدى إلى التهاب الجلد.

ووفقا للدكتور جاين "يمكن لبعض الأطعمة أن تزيد من الالتهاب أو تسبب استجابة تحسسية لدى الأشخاص المصابين بالأكزيما، فيمكن لنظام غذائي مضاد للالتهابات متوازن بشكل جيد، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية أن يساعد في قدرة الجسم على الشفاء.

وأوضح استشاري الأمراض الجلدية أن العناصر الغذائية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والفيتامينات A وC وD وE مهمة في الحفاظ على سلامة الجلد والحد من الالتهاب الناتجة من الإكزيما عن طريق إتباع نظام غذائي وهى الآتي:

1. الأسماك الدهنية

تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية ذات الخصائص المضادة للالتهابات التي تساعد على تقليل شدة الأكزيما.

2. الأطعمة التي تحتوي على بروبيوتيك

يساعد الزبادي ومخلل الكرنب في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي، والذي يمكن أن يكون له تأثير مفيد على تنظيم المناعة والتهاب الجلد.

3. الفاكهة والخضراوات

تحتوي الفاكهة والخضراوات على مضادات الأكسدة والفيتامينات التى تقاوم الإجهاد التأكسدي وتعزز الجهاز المناعي، مثل التوت والخضراوات الورقية والجزر.

4. الحبوب الكاملة والبقوليات

تحتوي على الألياف والمواد المغذية الضرورية التي تحافظ على الأمعاء والصحة العامة، والتي يمكن أن تعزز حالة الجلد بشكل غير مباشر.

5. الأطعمة الرطبة

يحتوي الخيار والبطيخ والكرفس على نسبة كبيرة من الماء، مما يساعد على الحفاظ على رطوبة البشرة وتجنب الجفاف

وأضاف طبيب الأمراض الجلدية أن هناك أطعمة تزيد من الأكزيما وشدة الالتهابات، فالأطعمة المصنعة التي تحتوي على كميات عالية من السكر والكربوهيدرات المكررة والدهون المتحولة تؤدي إلى تفاقم الالتهاب، وترفع مستويات الأنسولين والسيتوكينات الالتهابية، والتي يمكن أن تنتج مشاكل الجلد.