ضبط طن مخللات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بمخزن غير مرخص بطوخ

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة للمرور المفاجئ علي أحد مخازن المواد الغذائية بمركز طوخ، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك، وبناء علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية؛ وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، والدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، وتحت إشراف الدكتورة عزة صبري مدير الإدارة الصحية بطوخ؛ ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية.

وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم ضبط طن مخللات غير محتفظة بخواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات التلف وغير مدون عليها أي بيانات، كما تم سحب عينات من المخللات الموجودة بالمخزن وإرسالها إلي المعامل لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف، وكذلك اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية علي جميع متداولي الأغذية علي مستوى المحافظة دون استثناء.

كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للشروط الصحية، وأيضا تم التوصية بغلق المخزن لإدارته بدون ترخيص ووجود نقص شديد بالاشتراطات الصحية، وجاء ذلك بالتنسيق مع كلا من محمود صابر علي مراقب أول الأغذية بالمديرية، وشارك بالحملة مكتب مراقبة الأغذية بطوخ محمود صابر رئيس المكتب، ومحمد عبد الخير الشاذلي، ومصطفي خيري محمد، ومحمود نجيب، ومحمد عواد عبد اللطيف مفتشو الأغذية.