طعام صحى من الحلزون.. فريق جامعة قناة السويس يستعرض مشروعه بـ"GEN Z"

استعرض فريق جامعة قناة السويس، فكرة مشروعه "sustainable aqua food"، خلال الحلقة من برنامج "GEN Z"، المذاع عبر قناة "DMC"، ويقدمه الإعلامى أحمد فايق.

وقالت حسناء النميرى، مطلوب مليون و500 ألف جنيه، من أجل تدعيم المشروع وهو طعام صحى بديل للبروتين الحيوانى، وقيمته الغذائية وصلاحيته كبيرة وهو طعام من الحلزون.

وأضافت حسناء النميرى:"هو به مواد غائية ومعادن كبيرة، ومتواجد على مدار السنة واستطيع التحكم فى سعره، حيث نستهدف سوق السى فود، لافتا إلى أنه تم صناعة بعض الأطعمة منه وهى المكرونة وغيرها من أنواع الأطباق، حيث يوجد بها أوميجا 3 وأوميجا 6 وفيتامينات ومعادن، وهى منتجاتنا متنوعة وصحية.

تابعت:" لدينا صفحة على الفي سبوك بنوعى الناس باهمية الحلزون، وهبيع الحاجات دى فى هايبر ماركت كطما أبيع أحشاؤه، وحصلنا على آراء المواطنين وعبروا عن سعادتهم بطعمه، وخلال الحلقة حصل المشروع على مليون و500 ألف جنيه دعم من جينزى.

وأطلقت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية بالتعاون مع وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، برنامج "جينزي" أضخم برنامج بين طلاب جامعات مصر في البحث العلمي والابتكار وبتمويل ودعم يصل إلى 50 مليون جنيه.

يأتى برنامج المسابقات في إطار اهتمام الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية بالبحث العلمي والابتكار.