لماذا نهدى الشيكولاتة والزهور في عيد الحب؟.. التاريخ يجيب

يعرف عيد الحب على نطاق واسع بأنه احتفال بالحب والعاطفة، لكن أصول هذا اليوم غامضة إلى حد ما، فمع تطور العيد من مزيج من الطقوس الرومانية والتقاليد المسيحية والحب البلاطي في العصور الوسطى عبر القرون، أصبحت الشيكولاتة والزهور مرادفين تقريبًا ليوم 14 فبراير، ولكن لماذا يعتبر هذان العنصران رمزين افتراضيين للرومانسية في عيد الحب؟

يُهدى عدد من الزهور في عيد الحب أكثر من أي عطلة أخرى، ورغم أن الاستخدامات العملية والرمزية للزهور تعود إلى الحضارات القديمة، ومن المؤكد أن الزهور جسدت الحب والجمال في الشعر والفن، فإن عادة إهدائها في عيد الحب كما نعرفه اليوم بدأت في العصر الفيكتوري، وتطورت هذه الممارسة من الارتباط التاريخي بين الزهور والرومانسية، والأهم من ذلك، استخدام تلك الحقبة للزهور للتعبير عن المشاعر التي ربما اعتُبرت جريئة للغاية بحيث لا يمكن التعبير عنها لفظيًا.

في أوروبا وأميركا في القرن التاسع عشر، كانت قواعد الآداب الصارمة تحكم المغازلة، وكانت الهدايا المتبادلة بين الشريكين الرومانسيين مقيدة بشدة خارج إطار الزواج؛ وكانت الزهور، التي كانت تُرى على أنها جميلة وعابرة، من بين الرموز القليلة المقبولة للتعبير عن المودة.

واستخدامن الزهور لتمثيل المشاعر دون كلمات ــ وسيلة شائعة لنقل المشاعر بتكتم، وكانت الباقات ترتب بعناية مع زهور محددة، تحمل كل منها معنى معيناً، وفي حين اعتُبِر البنفسج زهرة عيد الحب الأصلية ، التي ترمز إلى التواضع والإخلاص، أصبحت الورود الحمراء ــ التي تشبعت بالفعل بقرون من الرمزية الرومانسية ــ الخيار الأكثر شيوعاً بمرور الوقت.
أما القرنفل، وهو من الزهور المفضلة الأخرى، فكان يدل على مشاعر قوية إما بالحب أو الأذى، اعتماداً على اللون، اكتسبت ممارسة إهداء الزهور كبادرة رومانسية زخمًا في أوائل القرن التاسع عشر.

نُشر كتاب Langage des fleurs ( لغة الزهور ) لشارلوت دي لاتور لأول مرة في عام 1819 وتم ترجمته على نطاق واسع وتوزيعه في العقود التالية. ساعدت الأعمال اللاحقة، مثل كتاب Kate Greenaway المصور عام 1884 بعنوان لغة الزهور ، في ترسيخ الفن في وقت ازدهر فيه عيد الحب نفسه كعيد للإيماءات الرومانسية.

ومع استمرار القرن العشرين، أصبحت الزهور تجارة أكبر، حيث أدى التبريد والنقل إلى تسريع التسويق التجاري وإمكانية الوصول إلى الأزهار من أي نوع، وفي أي وقت، في جميع أنحاء العالم، اليوم، ينفق الأمريكيون أكثر من 2 مليار دولار على زهور عيد الحب، تظل الورود الأكثر شعبية، حيث يتم زراعة حوالي 250 مليون منها ليوم 14 فبراير فقط.

على الرغم من أن عيد الحب بدأ كعيد لقديس كاثوليكي دون أي ارتباط رومانسي، إلا أنه بحلول منتصف القرن التاسع عشر، أصبح عيد الحب احتفالاً راسخًا بالحب والرومانسية في الولايات المتحدة وأوروبا.

وتحولت بطاقات المعايدة، التي غالبًا ما تكون مزينة بصور كيوبيد وزخارف نباتية، من الإبداعات اليدوية الدقيقة إلى التصميمات المطبوعة مسبقًا المتاحة على نطاق واسع، وفقا لما ذكره موقع هيستورى فكت.

في الوقت نفسه، تطورت الشيكولاتة لعدة قرون، اعتقدت ثقافات أمريكا الوسطى أنها تتمتع بخصائص روحية ومثيرة للشهوة الجنسية، وأصبحت فيما بعد مكونًا باهظ الثمن وحصريًا للنخب الأوروبية، حتى منتصف القرن التاسع عشر، كان يتم استهلاك الشيكولاتة في المقام الأول كمشروب، ولكن بمرور الوقت، أدت الابتكارات مثل استخراج زبدة الكاكاو من حبوب الكاكاو المحمصة إلى إنشاء شوكولاتة محشوة بشكل رائع

في عام 1861، بدأ صانع الشيكولاتة البريطاني ريتشارد كادبوري في إنتاج عبوات مصممة بشكل جميل والمعروفة باسم "العلب الفاخرة" لشوكولاتة الشركة العائلية؛ وبعد سبع سنوات وفي عام 1868، طبق نفس الفكرة على أول علبة شوكولاتة على شكل قلب لعيد الحب.

استغل الصندوق ليس فقط جماليات العصر الفيكتوري، ويشتري الأمريكيون حوالي 36 مليون علبة شوكولاتة على شكل قلب لهذا اليوم المميز.