لحمة ورز وبطاطس.. وجبات إفطار من مطبخ المجلس القومي للمرأة بكفر الشيخ.. فيديو

قدم اليوم السابع بثاً مباشراً بعنوان "لحمة ورز وبطاطس.. وجبات إفطار من مطبخ المجلس القومي للمرأة بكفر الشيخ، حيث نفذ فرع المجلس القومي للمرأة بكفر الشيخ، مبادرة «مطبخ المصرية»، وذلك بإجمالى إنتاج 250 وجبة، يوميًا لتوزيع الـ250 على قريتين من قرى مراكز كفر الشيخ، وكذلك عشوائيات مدينة كفر الشيخ.

يأتى هذا فى إطار المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية برعاية المستشارة أمل عمار، رئيس المجلس القومى للمرأة، وإشراف الدكتورة أمانى شاكر، مقررة فرع المجلس بكفر الشيخ، وشارك فى أعمال تنفيذ الطبخ، المحاسبة شاهدنا كمال.

وقالت الدكتورة أمانى شاكر، مقرر فرع المجلس القومى للمرأة، إن «مطبخ المصرية» ينفذه المجلس القومى للمرأة فى جميع محافظات الجمهورية، ويقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفى للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب.

وأضافت شاكر، تلقت السيدات المشاركات فيه تدريبًا على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة؛ للتعرف على طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء.