الكركدية والتمر الهندي أبرز المشروبات الرمضانية على مائدة الأفطار.. العرقسوس يحمي من الأمراض السرطانية.. السوبيا منشط لعمل الغدة الدرقية.. قمر الدين يحسن من جمال البشرة.. ويجب تجنب الكافيين والمشروبات الغازية

تتنوع مشروبات رمضان وتتميز بأنها منعشة ومرطبة، ويحتاجها الجسم بعد ساعات الصيام لتعويض نقص السوائل الذي يحدث، كما أن لها العديد من الفوائد الصحية، فهي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن.

واعتاد المصريون طوال الشهر الكريم علي تحصير وتناول تلك المشروبات وتواجدها علي مائدة الأفطار كل يوم.

وفي السطور التالية وبالتزامن مع اقتراب شهر رمضان الكريم نرصد أشهر المشروبات الرمضانية وفوائدها:

قمر الدين

يصنع من المشمش المجفف، ويتميز بمذاقه الحلو والمنعش، وهو غني بالفيتامينات والمعادن ، فيمد الجسم بكمية كبيرة من الماء إضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن، خصوصاً فيتامين أ، الحديد، البوتاسيوم، والألياف.

ويشتهر عصير قمر الدين بأنه ينشط عملية الهضم، وينظم عمل الأمعاء، ويعادل حموضة الدم، ويكافح فقر الدم، ويطرد السموم، ويحمى من السرطان، ويؤخر زحف الشيخوخة، ويحسن من جمال البشرة، ويساهم فى خفض ضغط الدم المرتفع.

التمر هندي

يصنع من ثمار التمر الهندي، ويتميز بمذاقه الحامض والحلو، وهو غني بمضادات الأكسدة والألياف، فيقوم بتقوية  جهاز المناعة، ويساعد على أعطاء الجسم نسبة الماء التى يحتاجها ويساعد على عدم الشعور بالعطش فى الصيام، يحد من الشعور بالصداع النتاج عن انخفاض السكريات بالجسم خلال ساعات الصيام، كما يساعد على تنشيط الكبد، وعلاج التهاب الحلق، وتعزيز صحة القلب، وأخيرًا تنشيط خلايا الجسم والحد من الشعور بالكسل والتخلص من ارتفاع ضغط الدم.

الخروب

يصنع من ثمار الخروب، ويتميز بمذاقه الحلو وهو غني غني بالكالسيوم وفيتامين أ، ويتسخدم كملين طبيعي، ويساهم في الحفاظ على الأمعاء صحية والسيطرة على نسبة السكر في الدم وخفض الكوليسترول.

كما أن ألياف الخروب غنية بمضادات الأكسدة التي تحتوي على البوليفينول والتى تحتوى على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسكري، ويحتوى على الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام.

العرقسوس

يصنع من جذور نبات العرقسوس، ويتميز بمذاقه المر والحلو، وهو غني بمضادات الالتهابات،كما أنه طارد للبلغم ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية، كما أنه يساعد في علاج التهابات المعدة وتقوية جهاز المناعة.

الكركديه

يصنع من أزهار الكركديه، ويتميز بمذاقه الحامض والمنعش، وهو غني بمضادات الأكسدة، كما يتميز باللون الأحمر الداكن لأنه غني بمركبات البيتا سيانين و لها دور كبير في خفض ضغط الدم.

ويعمل علي توازن الأملاح والسوائل في الدم ويقلل من احتباس السوائل بالجسم، وخفض الضغط المرتفع ، لانه غنى بعنصر البوتاسيوم الذي يعمل مع الصوديوم على ذلك.

ويساعد في تعزيز صحة العظام والمفاصل والعضلات وأيضا الأسنان، ويساهم في تقوية المناعة ومحاربة الالتهابات والأمراض المناعية، وذلك لانه غنى بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ويحافظ على صحة الجلد والشعر ونضارة البشرة، كما أنه يساعد في الوقاية من علامات التقدم في السن ويقلل من ظهور علامات الشيخوخة.

السوبيا

تصنع من الشعير أو الشوفان ويضاف إليها السكر وجوز الهند والحليب، وتساعد في التقليل من الشعور بالعطش أثناء الصيام، وتعمل على تقوية الجهاز المناعى للشخص نظرًا لاحتوائها على فيتامين (هـ)، كما أنها مفيدة لمشاكل القولون، حيث تعتبر السوبيا من الملينات الطبيعية، وتساعد فى تسهيل عملية الهضم، كما أنها تقلل من مستويات الكوليسترول الضار فى الجسم، وتعد منشطه لعمل الغدة الدرقية نظرًا لاحتوائها على فيتامين (أ)، كما تساهم في تعويض فقر الدم (الأنيميا) حيث تعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.

الخشاف

يصنع من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة والمكسرات، مثل التمر والزبيب والمشمش والتين والجوز واللوز، وهو غني بالبروتين والألياف والدهون الصحية.

الجلاب

يصنع من التمر والزبيب، ويتميز بمذاقه الحلو والمنعش، وهو غني بالسكريات والفيتامينات.

مشروبات يجب تجنبها في رمضان

المشروبات الغازية.. تؤثر على صحة الكبد بشكل سلبي.

الكافيين.. ينصح بتجنب الإكثار من المشروبات المحتوية على الكافيين في الفترة ما بين الإفطار والسحور تفاديًا لفقد السوائل من الجسم.