صحتك من مطبخك.. القرفة مع الشاى الأخضر تحمى قلبك من الأمراض.. السمن مع الحليب يخفف أعراض الصداع النصفى.. مشروب الكركم والقهوة يساعد فى علاج التهاب الكبد.. وهذا المكون مع الليمون يقاوم السرطان

تتمتع بعض الأعشاب والتوابل الموجودة في كل مطبخ بالعديد من الخصائص الطبية والعلاجية منذ سنوات طويلة، فهى لا يتوقف دورها عند تعزيز نكهة الطعام بل لها استخدامات أخرى على نطاق واسع، من تعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض الموسمية والمزمنة وحتى أن لها خصائص مقاومة للسرطان والتخلص من الصداع، وغيرها من الخصائص العلاجية التى تدعم الصحة العامة، وهو ما نوضحه فى التقرير التالى..

مكونات من مطبخك يمكنها أن تعزز صحتك خاصة عند دمجها مع عناصر أخرى من التوابل والأعشاب، وفقًا لما ذكره موقعا "تايمز أو انديا" و"Healthline".

فوائد مشروب القرفة مع الشاي الأخضر

ارتبط الاستهلاك المنتظم للقرفة بتحسين مستويات الدهون وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يُشكل القرفة والشاي الأخضر ثنائيًا قويًا لدعم صحة القلب، حيث تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر، مثل الكاتيكين، جنبًا إلى جنب مع الخصائص المضادة للالتهابات للقرفة في خفض مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

بالإضافة إلى قدرته على خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، يُقدم مزيج القرفة والشاي الأخضر فوائد صحية أخرى، حيث يُعرف الشاي الأخضر بقدرته على تعزيز عملية الأيض والمساعدة في التحكم بالوزن، بينما أثبتت القرفة قدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم، وقد يكون لهذا المزيج أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يدعم صحة المفاصل ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بالإضافة إلى ذلك، فإن كلا المكونين غني بمضادات الأكسدة، التي تُساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، مما قد يُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

مشروب الليمون مع صودا الخبز لمكافحة السرطان

الليمون غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة والفلافونويدات، والتي أُجريت عليها أبحاث مكثفة لخصائصها المحتملة فى مكافحة السرطان، وتشير الدراسات إلى أن مستخلصات الليمون تحتوي على مركبات مثل الليمونين والنارينجين، والتي قد تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق منع تلف الخلايا ودعم وظيفة المناعة، كما تُساعد خصائص الليمون الطبيعية على طرد السموم الضارة التي قد تُساهم في نمو الخلايا السرطانية من الجسم.

أما بيكربونات الصودا، المعروفة باسم صودا الخبز، فمعروفة على نطاق واسع بقدرتها على معادلة حموضة الجسم، ويعتقد بعض الخبراء أن الحفاظ على بيئة قلوية قد يُصعب على الخلايا السرطانية النمو، لأنها غالبًا ما تُفضل البيئات الحمضية، وعلى الرغم من أن الأبحاث لا تزال جارية، إلا أن بعض الدراسات تُشير إلى أن بيكربونات الصودا قد تُبطئ نمو الورم عن طريق تقليل الحموضة المحيطة بالخلايا السرطانية، مما يُثبط قدرتها على الانتشار، ومع ذلك، من المهم جدًا استخدام هذا المُكون باعتدال واستشارة الطبيب قبل الاستخدام المُنتظم لها.

مشروب السمن مع الحليب علاج سحرى للصداع النصفى

عند دمج السمن مع الحليب، ينتج مشروبًا مهدئًا له العديد من الخصائص التي قد تساعد في تقليل أعراض الصداع النصفي وذلك بفضل خصائص السمن المضادة للالتهابات التى تُقلل الالتهاب في الدماغ والأوعية الدموية كما أن لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي في تخفيف التوتر، كما يساعد الحليب الدافئ على تعزيز الاسترخاء والنوم الجيد، كما يساعد هذا المشروب على ترطيب الجسم وليس هذا فقط، بل يجدد أيضًا العناصر الغذائية المفقودة، مما يساعد على تقليل شدة الصداع.

مشروب الرمان مع إضافة بذور الريحان

عندما يتم دمج عصير الرمان مع بذور الريحان المنقوعة فإنه يصبح إكسيرًا صحيًا قويًا يقدم فوائد عديدة، حيث توفر بذور الريحان صغيرة الألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن أن يساعد الجمع بين هذين المكونين فى تعزيز صحة أمعائك والهضم السلس، كما يعزز فقدان الوزن، ويعزز صحة البشرة والجلد، ويعزز المناعة، بجانب أنه يدعم صحة القلب.

ماذا يحدث عند إضافة الكركم إلى القهوة السوداء؟

يمكن أن يقدم إضافة الكركم إلى القهوة السوداء المزيد من الفوائد الصحية للكبد، حيث يحتوي كل من الكركم والقهوة على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وعند دمجهما معًا، يمكنها تقليل الالتهاب والدهون فى الكبد، ويمكن أن يعزز الكافيين الموجود في القهوة معدل الأيض "التمثيل الغذائى"، مما يفيد أيضًا في تكسير الدهون في الكبد.

فوائد تناول مشروب الزنجبيل مع القرفة قبل النوم

وفقًا لدراسة نُشرت في "Journal of Ethnopharmacology" في عام 2013 استكشفت التأثيرات المعززة للنوم للزنجبيل، ووجد الباحثون أن الزنجبيل يحسن بشكل كبير مدة النوم وجودته، وقد تساعد المركبات النشطة في الزنجبيل، بما في ذلك جينجيرول، في استرخاء العضلات والجهاز العصبي، وتعزيز النوم العميق والأكثر راحة، وفي حين ركزت الدراسة على الزنجبيل وحده، فإنها تؤكد مساهمة هذا النبات في تحسين النوم، وخاصة عند دمجه مع القرفة التى تساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، ومنع التقلبات التي يمكن أن تعطل النوم، وقد يساعد تناول هذا المشروب قبل النوم في تهدئة جسمك، مما يسمح لك بنوم هادئ بسهولة أكبر.

مشروب الشاى الأسود مع الحبهان لتعزيز المناعة والوقاية من العدوى

يُعرف الحبهان بخصائصه الهضمية، وعند إضافته إلى الشاي، يمكن أن يعزز الهضم السلس ويُقلل من مشاكل مثل الانتفاخ أو عسر الهضم خاصة بعد الوجبات، كما يعزز هذا المشروب المناعة بفضل محتوى الحبهان من مضادات الأكسدة، التي تقوى جهاز المناعة، وتحميك من الأمراض المزمنة، كما يقلل التوتر، ويخفف المخاط والاحتقان وتطهير مجاري الهواء المسدودة وتسكين التهاب الحلق، مما يسمح بتنفس أسهل.

عصير البطيخ مع بذور الشيا

إضافة بذور الشيا إلى عصير البطيخ يمكن أن يجلب العديد من الفوائد الصحية، خاصة فى الطقس الحار، حيث يعزز ترطيب الجسم، ويعزز المناعة بفضل محتوى البطيخ من فيتامين c بجانب المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، أما بذور الشيا مليئة بـ أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين، كما يمكن أن يساعد هذا المشروب فى إدارة الوزن، وتعزيز الهضم السلس ومنع الإمساك، وتنظيم مستويات ضغط الدم بما يدعم صحة القلب، وتعزيز توهج البشرة.