عيد الفصح الأكثر غلاء فى العالم.. ارتفاع الأسعار يهدد الاحتفالات.. بيض الشوكولاتة الأبرز.. زيادة فى سعر لحوم الضأن يعكر مزاج السويديين.. 45% ارتفاعا فى سعر الأسماك فى الأرجنتين والدقيق فى أوكرانيا

بيض الشوكولاتة
بيض الشوكولاتة
فاطمة شوقى

تشهد أسعار المواد الغذائية المرتبطة بمائدة عيد الفصح ارتفاعاً كبيراً هذا العام، فى عدد من الدول، وأبرزها "الشوكولاتة" التي شهدت ارتفاعا كبيرا بسبب زيادة سعر الكاكاو نتيجة التغير المناخى، وهو ما أثر على "بيض الشوكولاتة" ومظاهر الاحتفال بعيد الفصح فى العالم، بالإضافة إلى منتجات آخرى.


بيض الشوكولاتة


وتعتبر الشوكولاتة من أبرز المنتجات التي شهدت ارتفاعا فى جميع أنحاء العالم، حيث أدت تعريفات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى إرباك سوق الكاكاو في كوت ديفوار والتي تؤثر على الأسعار فى العالم، وفقا لصحيفة لابانجورديا الإسبانية.


وأشارت الصحيفة إلى أن مزارعى الكاكاو أصبحوا يشعرون بالقلق أكثر بشأن خطط الرئيس دونالد ترامب لفرض تعريفة بنسبة 21%  على المنتجات من كوت ديفوار - وهي الأعلى بين دول غرب إفريقيا.


وأضافت أنه على الرغم من أن ترامب علق خطط الرسوم الجمركية لمدة 90 يوما في انتظار مزيد من المراجعة، إلا أن السلطات في كوت ديفوار حذرت من أن مثل هذه التعريفات قد تؤدي إلى ارتفاع أسعار الكاكاو وزعزعة استقرار السوق المحلية من خلال إبطاء مبيعاتها.


وتنتج كوت ديفوار ما بين مليونين و2.5 مليون طن متري من الكاكاو سنويًا، مع تصدير حوالي 200000 إلى 300000 طن متري إلى الولايات المتحدة، وفقًا لمجلس البن والكاكاو.


وفي عام 2023، صدرت كوت ديفوار ما قيمته 3.68 مليار دولار من حبوب الكاكاو، وهي ثاني أكبر صادراتها بعد الذهب وكانت الولايات المتحدة رابع أكبر مستورد لها من حبوب الكاكاو، بعد هولندا وماليزيا وبلجيكا، وفقا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية


وتنتج كوت ديفوار وغانا ونيجيريا والكاميرون مجتمعة حوالي ثلاثة أرباع الكاكاو في العالم، وقال جان ماري كونان ياو إنه يكافح كمزارع كاكاو في دولة كوت ديفوار والتي تنتج ما يقرب من نصف إمدادات الكاكاو في العالم من المكون الخام المستخدم في الشوكولاتة.


وفي الأرجنتين ، بجانب ارتفاع سعر الشوكولاتة بنسبة تصل إلى 85% ، فإن الأسماك أيضا شهدت ارتفاعا فى الأسعار وصلت إلى 45%، وتضمن التقرير الذي أعدته شركة الاستشارات "فوكس ماركت" الأسماك وبيض عيد الفصح ولفائف الخبز، وهي فئات تشهد تاريخيا طلبا متزايدا في هذا الوقت من العام، زادت أسعارها العام الجارى.


وفي فئة الأسماك، تم تسجيل أكبر زيادة في شرائح سمك النازلي للكيلوجرام، بنسبة ارتفاع بلغت 44%. وتبع ذلك سمك ميلانو (15%)، والكانيكاما (14%)، والحبار (8%).


وقال داميان دي بيس، مدير شركة الاستشارات ، إنه بالنسبة لبيض عيد الفصح، فقد شهد أصغر منتج (17 جرامًا) زيادة بنسبة 85% ، حيث ارتفع من 570 دولارًا إلى 1055 دولارًا؛ في حين ارتفع سعر بيضة المفاجأة التي يبلغ وزنها 150 جرامًا بنسبة 70%، من 12500 دولار إلى 21250 دولارًا.


وشهدت كعكات عيد الفصح التقليدية أيضًا زيادات كبيرة. وارتفع سعر الواحدة التي تزن 750 جرامًا بنسبة 88% على أساس سنوي، من 8000 دولار إلى 15000 دولار. وتبع ذلك زيادة في مبيعات الخبز الذي يزن 500 جرام بنسبة 75%، ثم الخبز المغلف الصناعي المغلق بنسبة 52%.

أما فى السويد، فقد شهدت البلاد نقص فى لحم الضأن فى الأسواق ، بارتفاع الأسعار قبل عيد الفصح ، حيث يُعد  العيد، الذي يتناول فيه السويديون أكبر كمية من لحم الضأن، لذا ليس من غير المألوف أن يزداد هذا النقص وترتفع الأسعار،  لكن العام الجاري فإن الوضع خطير للغاية نظرًا لقلة تربية الحملان، كما يقول توربيورن ليثيل، مدير المشتريات.


وفى أوكرانيا، فقد ارتفع سعر دقيق القمح كما كان متوقعا قبل عيد الفصح،  ويأتي ارتفاع الأسعار على الرغم من انخفاضها قليلاً في الشهر الماضي.
ومنذ منتصف العام الماضي، ارتفع سعر دقيق القمح عالي الجودة، والذي يستخدم عادة في خبز كعك عيد الفصح، بشكل مطرد، نقلاً عن بيانات من محللي UCAB .

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

وصول جثمان المخرج سامح عبد العزيز لمسجد الشرطة بالشيخ زايد

الحبس سنة لمتهم فى قضية تزوير عصام صاصا وشقيقه محررا رسميا

الحكومة تنفي صحة ما ذكره خلف الحبتور بشأن تدخل رئيس الوزراء لزيادة سعر الأراضى

لاعبو الأهلي يستمتعون بعطلة الصيف في الساحل ودبي قبل استئناف التدريبات.. صور

إشادة ترامب بلغة رئيس ليبريا الإنجليزية يثير الغضب فى أفريقيا.. تفاصيل


زيزو يوجه رسالة لمنتقديه: "مفيش حاجه علي أرض الواقع بتتغير بعد الشتيمه دي"

سامح عبد العزيز أبو البنات.. تزوج مرتين وأنجب حبيبة ودليلة وجميلة وطيبة

الأهلي يفتح المزاد على بيع أشرف داري في الميركاتو الصيفي

وزارة الصحة تُطلق تطويرًا شاملًا للخط الساخن 105 للتيسير على المواطنين

بعد غسلها.. شاهد ضيوف الرحمن يتسابقون لتقبيل جدران الكعبة


تنسيق الجامعات 2025.. تفاصيل اختبارات القدرات وحالات اعتبار الطالب غير لائق.. فيديو

زوجة خالد الصاوى تروى موقفا إنسانيا يوم زفافها بطله سامح عبد العزيز

2000 جنيه و30 جرام ذهب.. أسرة تحتفل بابنتها بعد امتحانات الثانوية العامة

الأهلي يتلقى هدية فرنسية في كأس العالم للأندية

تنسيق الجامعات 2025.. إتاحة موقع التنسيق للتقدم لاختبارات القدرات السبت

جوارانى يشترط 700 ألف دولار لبيع أوجستين منصور إلى الأهلى

فرص عمل فى تأمين محطات المترو بمرتبات تصل لـ10 آلاف جنيه.. إنفوجراف

رئيس البرازيل يرفض تهديدات ترامب: لن أقبل أن أكون تحت إشراف أحد

فتح باب التقدم للالتحاق بمدارس المتفوقين وهذه شروط وموعد امتحان القبول

جيوكيريس الخطر الأكبر على محمد صلاح في الدوري الإنجليزي.. الأرقام توضح

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى