عيد الفصح الأكثر غلاء فى العالم.. ارتفاع الأسعار يهدد الاحتفالات.. بيض الشوكولاتة الأبرز.. زيادة فى سعر لحوم الضأن يعكر مزاج السويديين.. 45% ارتفاعا فى سعر الأسماك فى الأرجنتين والدقيق فى أوكرانيا

بيض الشوكولاتة
بيض الشوكولاتة
فاطمة شوقى

تشهد أسعار المواد الغذائية المرتبطة بمائدة عيد الفصح ارتفاعاً كبيراً هذا العام، فى عدد من الدول، وأبرزها "الشوكولاتة" التي شهدت ارتفاعا كبيرا بسبب زيادة سعر الكاكاو نتيجة التغير المناخى، وهو ما أثر على "بيض الشوكولاتة" ومظاهر الاحتفال بعيد الفصح فى العالم، بالإضافة إلى منتجات آخرى.


بيض الشوكولاتة


وتعتبر الشوكولاتة من أبرز المنتجات التي شهدت ارتفاعا فى جميع أنحاء العالم، حيث أدت تعريفات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى إرباك سوق الكاكاو في كوت ديفوار والتي تؤثر على الأسعار فى العالم، وفقا لصحيفة لابانجورديا الإسبانية.


وأشارت الصحيفة إلى أن مزارعى الكاكاو أصبحوا يشعرون بالقلق أكثر بشأن خطط الرئيس دونالد ترامب لفرض تعريفة بنسبة 21%  على المنتجات من كوت ديفوار - وهي الأعلى بين دول غرب إفريقيا.


وأضافت أنه على الرغم من أن ترامب علق خطط الرسوم الجمركية لمدة 90 يوما في انتظار مزيد من المراجعة، إلا أن السلطات في كوت ديفوار حذرت من أن مثل هذه التعريفات قد تؤدي إلى ارتفاع أسعار الكاكاو وزعزعة استقرار السوق المحلية من خلال إبطاء مبيعاتها.


وتنتج كوت ديفوار ما بين مليونين و2.5 مليون طن متري من الكاكاو سنويًا، مع تصدير حوالي 200000 إلى 300000 طن متري إلى الولايات المتحدة، وفقًا لمجلس البن والكاكاو.


وفي عام 2023، صدرت كوت ديفوار ما قيمته 3.68 مليار دولار من حبوب الكاكاو، وهي ثاني أكبر صادراتها بعد الذهب وكانت الولايات المتحدة رابع أكبر مستورد لها من حبوب الكاكاو، بعد هولندا وماليزيا وبلجيكا، وفقا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية


وتنتج كوت ديفوار وغانا ونيجيريا والكاميرون مجتمعة حوالي ثلاثة أرباع الكاكاو في العالم، وقال جان ماري كونان ياو إنه يكافح كمزارع كاكاو في دولة كوت ديفوار والتي تنتج ما يقرب من نصف إمدادات الكاكاو في العالم من المكون الخام المستخدم في الشوكولاتة.


وفي الأرجنتين ، بجانب ارتفاع سعر الشوكولاتة بنسبة تصل إلى 85% ، فإن الأسماك أيضا شهدت ارتفاعا فى الأسعار وصلت إلى 45%، وتضمن التقرير الذي أعدته شركة الاستشارات "فوكس ماركت" الأسماك وبيض عيد الفصح ولفائف الخبز، وهي فئات تشهد تاريخيا طلبا متزايدا في هذا الوقت من العام، زادت أسعارها العام الجارى.


وفي فئة الأسماك، تم تسجيل أكبر زيادة في شرائح سمك النازلي للكيلوجرام، بنسبة ارتفاع بلغت 44%. وتبع ذلك سمك ميلانو (15%)، والكانيكاما (14%)، والحبار (8%).


وقال داميان دي بيس، مدير شركة الاستشارات ، إنه بالنسبة لبيض عيد الفصح، فقد شهد أصغر منتج (17 جرامًا) زيادة بنسبة 85% ، حيث ارتفع من 570 دولارًا إلى 1055 دولارًا؛ في حين ارتفع سعر بيضة المفاجأة التي يبلغ وزنها 150 جرامًا بنسبة 70%، من 12500 دولار إلى 21250 دولارًا.


وشهدت كعكات عيد الفصح التقليدية أيضًا زيادات كبيرة. وارتفع سعر الواحدة التي تزن 750 جرامًا بنسبة 88% على أساس سنوي، من 8000 دولار إلى 15000 دولار. وتبع ذلك زيادة في مبيعات الخبز الذي يزن 500 جرام بنسبة 75%، ثم الخبز المغلف الصناعي المغلق بنسبة 52%.

أما فى السويد، فقد شهدت البلاد نقص فى لحم الضأن فى الأسواق ، بارتفاع الأسعار قبل عيد الفصح ، حيث يُعد  العيد، الذي يتناول فيه السويديون أكبر كمية من لحم الضأن، لذا ليس من غير المألوف أن يزداد هذا النقص وترتفع الأسعار،  لكن العام الجاري فإن الوضع خطير للغاية نظرًا لقلة تربية الحملان، كما يقول توربيورن ليثيل، مدير المشتريات.


وفى أوكرانيا، فقد ارتفع سعر دقيق القمح كما كان متوقعا قبل عيد الفصح،  ويأتي ارتفاع الأسعار على الرغم من انخفاضها قليلاً في الشهر الماضي.
ومنذ منتصف العام الماضي، ارتفع سعر دقيق القمح عالي الجودة، والذي يستخدم عادة في خبز كعك عيد الفصح، بشكل مطرد، نقلاً عن بيانات من محللي UCAB .

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

طقس الجمعة.. شديد الحرارة رطب وشبورة والعظمى بالقاهرة 35 درجة

قسط صفقة الجفالي يعطل مفاوضات الزمالك مع غربال

إذاعة تونسية: سموحة يضم يوسف الفلاحي مهاجم البنزرتي

وزير التعليم يشكر الأطراف المشاركة فى امتحانات الثانوية: بذلوا جهودا عظيمة

عاقبتها واشنطن لاتهامها إسرائيل بالإبادة.. فرانشيسكا ألبانيز: سأظل أقف بجانب العدالة


2000 جنيه و30 جرام ذهب.. أسرة تحتفل بابنتها بعد امتحانات الثانوية العامة

كلب تشيه تزو يصبح بطلًا بعد إنقاذ صاحبه من شق جليدى فى سويسرا..فيديو وصور

البلوجر نور تفاحة.. فيديوهات مخلة تحرض على الفسق من أجل الربح أهم أسباب محاكمتها

لماذا رفض عمر الشريف الجلوس فى فندق أثناء تصوير "الأراجوز"؟

جوارانى يشترط 700 ألف دولار لبيع أوجستين منصور إلى الأهلى


شاهد جميع أهداف محمد صلاح مع ليفربول قبل انطلاق الموسم الجديد

شاهد مراسم غسل الكعبة اليوم

الاتحاد السكندرى يواجه المصري بالسلوم اليوم في أولى ودياته

الوصل الإماراتى يتراجع عن ضم وسام أبو على

طلاب الثانوية العامة يبدأون امتحان الأحياء والرياضيات والإحصاء

الأهلي يرفض مُبالغة الأندية الأخرى في طلباتها لبيع لاعبيها خلال ميركاتو الصيف

حرارة الصيف تحرق سيارتك دون أن تدرى.. 7 إجراءات تحميك من الكارثة

الزمالك يدرس الاستغناء عن صلاح مصدق لتقليص عدد الأجانب

الأهلي يتربع على عرش أفريقيا في تصنيف أندية العالم.. ومركز مفاجئ للزمالك

غدا.. آخر فرصة للتقديم على وظائف فى البوسنة برواتب تصل 52 ألف جنيه شهريا

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى