ضبط 1600 كجم مخللات غير صالحة بمصنع وسط الأراضي بطوخ بدون ترخيص

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة على مصانع المخللات الغير مرخصة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناءا علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية؛ والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة غادة بركات مدير الادارة الصحية بقها، والدكتورة سوزان نبيه المدير الوقائي بالإدارة.

وأوضحت المديرية، أنه أسفرت الحملة عن ضبط 1600 كجم مخللات متغيرة الصفات الطبيعية وتظهر عليها علامات تلف واضحة، كما تم سحب عينة من المضبوطات وإرسالها إلى معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي من عدمه، وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية، كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للشروط الصحية، وأيضا تحرير محاضر لعدم حمل بعض العمال شهادات صحية سارية .

وأكدت المديرية، أنه تم التوصية بغلق المصنع لإدارته بدون ترخيص من الجهات المختصة، حيث أن استمرار تشغيله بهذه الصورة يشكل خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين، وجاء ذلك بتنسيق كلا من الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية.