مدير تعليم سوهاج يبحث آليات منظومة التغذية المدرسية لضمان سلامة طلاب المدارس

التقى الدكتور محمد السيد وكيل وزارة التربية والتعليم بسوهاج، وفدا ممثلا عن الاتحادات الطلابية على مستوى المحافظة، بحضور  ماهر عبد الخالق مدير عام الشؤون التنفيذية، وأحمد رامي، مدير إدارة التغذية بالمديرية، لتوضيح آليات منظومة التغذية المدرسية والضوابط والاجراءات المتبعة لضمان سلامة التغذية المقدمة لطلاب سوهاج بمختلف المدارس.

كما تابع  ماهر عبد الخالق مدير عام الشؤون التنفيذية مدير إدارة التغذية بالديوان ووفد الاتحادات الطلابية سير العمل بمصنع التغذية المدرسية سيتي فودز للصناعات الغذائية بالمنطقة الصناعية بغرب طهطا ،و ذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور محمد السيد وكيل وزارة التربية والتعليم بسوهاج، لمزيد من الاطمئنان على سلامة الإجراءات المتبعة في المنظومة، وفي اطار خطة المديرية لتفعيل دور الاتحادات الطلابية في نشر الوعي بين الطلاب بمختلف مدارس المحافظة عن أهم المشروعات القومية التي تنفذها الدولة وأهم المصانع التي تم انشائها لتحقيق التنمية الشاملة.

وتفقدوا سير العمل داخل عنابر التشغيل بداية من منظومة التعقيم مرورا بصاله التجهيز الأولية وأماكن الخلط والعجن والفرد لمراحل انتاج البسكويت وتفقد خط سير التسوية والافران ونظام التغليف والتعبئة وغرف التخزين والتبريد وحفظ المواد الخام وصولا للشكل النهائي للمنتج والتأكد من تطبيق كافة معايير الجودة ومدي الالتزام بالإجراءات الصحية والوقائية بجميع مراحل التصنيع، كما استمع إلى شرح واف لنظام العمل من المهندس أيمن محمود حميدة رئيس مجلس إدارة المصنع والمهندس جمال عبد الناصر عضو مجلس الإدارة.