ضبط 11 طنا من الأغذية الفاسدة وتحرير 484 محضرا فى حملات مكثفة على الأسواق بسوهاج

أعلن الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج أن ادارة مراقبة الاغذية حملاتها الرقابية علي الأسواق ، شنت عدة حملات برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومراقبي عموم الأغذية بالمديرية

وقد أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 500 منشأه غذائية ، تم خلالها ضبط وإعدام اكثر من 11 طن من اللحوم والاغذية والايس كريم والاسماك المملحة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية. وضبط واعدام أكثر من 21الف لتر من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر ومتغيرة بالخواص الطبيعية

وتم سحب العينات اللازمة لعمليات الضبط وارسالها للمعامل وتم تحرير المحاضر اللازمة لتأييد عمليات الضبط وارسالها للنيابة العامة ،بناءاً على توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان و اللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج والدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج و تحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي.

ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 484 محضر جنحة وجاءت كالآتى..
240 حضر جنحة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .

و 150 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .
و 94من المحاضر المختلفة .

وأضاف أنه تم سحب 83 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الالبان بمختلف انواعها والاسماك المملحة والاغذية المختلفة وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.

كما تم التوصية بإغلاق 33منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .
                      
وتأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.