طريقة عمل الشيش طاووق بالمشروم.. لذيذ وسهل التحضير

دجاج بالمشروم
دجاج بالمشروم
كتبت نهير عبد النبى
الدجاج من الأطباق الأساسية على المائدة، ويتميز بتعدد طرق تحضيره التي ترضي مختلف الأذواق، ومن بين هذه الطرق، يأتي طبق الشيش طاووق كخيار مفضل لعشاق النكهات المشوية، لكن اليوم، نقدم لكِ وصفة مبتكرة ومختلفة لتحضير الشيش طاووق بالمشروم، والتي قدمتها الشيف توتا مراد في إحدى حلقات برنامج "الشيف" على قناة CBC سفرة.
 
هذه الوصفة تجمع بين الطعم الغني للدجاج المتبل والمشوي، والمذاق المميز للمشروم الطازج، ما يمنح الطبق لمسة فاخرة ومحببة. تمتاز الوصفة بسهولة تحضيرها، كما أنها مثالية للعزومات أو حتى للوجبات السريعة الصحية داخل المنزل. والأهم أنها تضيف لمسة تجديد إلى سفرتك، بعيدًا عن الطرق التقليدية لتحضير الشيش طاووق.

 

المقادير:

-أوراك دجاج مخلية
-مشروم فريش شرائح
-ثوم مفروم
-ملح وفلفل
-بابريكا
-بصل بودرة
-زيت
-زبدة
-1 ملعقة كبيرة دقيق
-1 كوب مرقة

طريقة تحضير شيش طاووق بالمشروم:

-يتبل الدجاج بالتوابل.
-تشوح أوراك الدجاج على نار عالية وتترك جانبا.
-في نفس الطاسة تسخن الزبدة ويضاف الثوم والمشروم مع إضافة الملح والفلفل ونقلب.
-يضاف الدقيق ونقلب ثم يضاف المرق مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي.
-يضاف الدجاج وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي.

شيش طاووق بالمشروم
شيش طاووق بالمشروم

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

هل يغنى أمير عيد أغنية ليلى فى مهرجان العلمين.. بعد محاوله الصلح بينهما؟

وزارة التعليم: توفير كتب وبوكليت مطبوع لتقييم الطلاب بالعام الدراسى 2026

ليوناردو دي كابريو: أشعر أنني في الـ32 رغم بلوغي سن الخمسين

حبس عاطلين 4 أيام بتهمة الاتجار في المخدرات بالجيزة

استخراج سائق وتباع احتجزا داخل سيارة نقل انقلبت أسفل كوبرى أكتوبر.. صور


أحمد شريف والدباغ يقودان هجوم الزمالك في التشكيل المتوقع أمام المقاولون

مانشستر سيتي يتسلح بـ عمر مرموش في معركة استعادة عرش الدوري الإنجليزي

صوتك رسالة.. الأوقاف والمتحدة يطلقان أقوى مسابقة قرآنية فى تاريخ التليفزيون المصرى.. رحلة لاكتشاف جيل جديد من قرّاء مصر على خُطى الكبار.. مليون جنيه لأفضل موهبة تجويد ومليون فى الترتيل.. والجوائز 2.7 مليون جنيه

المحكمة الاقتصادية تحدد أولى جلسات التيك توكر "أم سجدة" خلال أيام

دفاع إحدى ضحايا حادث طريق الواحات: شقيق أحد المتهمين عرض الصلح


ترامب بعد انتهاء المؤتمر الصحفى مع بوتين: سأجرى زيارة للعاصمة موسكو

ليلة راب استثنائية فى مهرجان العلمين الجديدة بدورته الثالثة تحت شعار كامل العدد.. شهاب يفتتح الحفل ويتألق بأشهر أغانيه.. ليجى سى يقدم عرفة وبيتادين والوقت الضايع.. ومروان بابلو مسك الختام وسط تفاعل جماهيرى كبير

قانون الضريبة على العقارات المبنية يحدد ضوابط تقدير القيمة الإيجارية

مواعيد مباريات اليوم السبت 16-8-2025 في ملاعب العالم

لبنان Vs حزب الله.. حزب الله يكرر رفضه قرار حصر السلاح.. خطاب تصعيدى للأمين العام وتهديدات بحرب أهلية.. نعيم قاسم: لن نسلم سلاحنا ونزعه يجرد لبنان من السلاح الدفاعى.. عون: لا استثناءات بالقرار.. ونريد لبنان آمن

زى النهارده.. الأهلى بطلا لكأس مصر أمام أسوان فى الظهور الأخير لثابت البطل

مكافأة إجادة للاعبى مودرن سبورت عقب الفوز على الاتحاد السكندرى

محمد صلاح يبكي بعد هتافات جماهير ليفربول لـ دييجو جوتا (فيديو)

محمد صلاح رابع هدافي الدوري الإنجليزي عبر تاريخه بـ 187 هدفا

ريبيرو: الأهلي حقق الفوز على فاركو بالأسلوب الخاص بنا

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى