طريقة عمل الشيش طاووق بالمشروم.. لذيذ وسهل التحضير
كتبت نهير عبد النبى
الإثنين، 12 مايو 2025 08:00 ص
الدجاج من الأطباق الأساسية على المائدة، ويتميز بتعدد طرق تحضيره التي ترضي مختلف الأذواق، ومن بين هذه الطرق، يأتي طبق الشيش طاووق كخيار مفضل لعشاق النكهات المشوية، لكن اليوم، نقدم لكِ وصفة مبتكرة ومختلفة لتحضير الشيش طاووق بالمشروم، والتي قدمتها الشيف توتا مراد في إحدى حلقات برنامج "الشيف" على قناة CBC سفرة.
هذه الوصفة تجمع بين الطعم الغني للدجاج المتبل والمشوي، والمذاق المميز للمشروم الطازج، ما يمنح الطبق لمسة فاخرة ومحببة. تمتاز الوصفة بسهولة تحضيرها، كما أنها مثالية للعزومات أو حتى للوجبات السريعة الصحية داخل المنزل. والأهم أنها تضيف لمسة تجديد إلى سفرتك، بعيدًا عن الطرق التقليدية لتحضير الشيش طاووق.
المقادير:
-أوراك دجاج مخلية
-مشروم فريش شرائح
-ثوم مفروم
-ملح وفلفل
-بابريكا
-بصل بودرة
-زيت
-زبدة
-1 ملعقة كبيرة دقيق
-1 كوب مرقة
طريقة تحضير شيش طاووق بالمشروم:
-يتبل الدجاج بالتوابل.
-تشوح أوراك الدجاج على نار عالية وتترك جانبا.
-في نفس الطاسة تسخن الزبدة ويضاف الثوم والمشروم مع إضافة الملح والفلفل ونقلب.
-يضاف الدقيق ونقلب ثم يضاف المرق مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي.
-يضاف الدجاج وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي.
شيش طاووق بالمشروم
Trending Plus
حقيقة تداول عسل نحل مغشوش بالأسواق.. الحكومة توضح "إنفوجراف" الخميس، 29 مايو 2025 07:27 م
بن شرقي يهدي لقب الدوري لجماهير الأهلي: ثمرة جهد وتضحيات وفريق لم يستسلم الخميس، 29 مايو 2025 07:22 م
تغيير جذرى فى الشكل والمعدن.. تسريبات أولية تكشف تصميم iPhone 17 Pro الخميس، 29 مايو 2025 07:00 م
وزارة السياحة والآثار تتسلّم سبع قطع أثرية مستردة من فرنسا.. صور الخميس، 29 مايو 2025 06:29 م
استفزاز جديد.. قوات الاحتلال ترفع علم إسرائيل على قبة مسجد بالضفة الغربية الخميس، 29 مايو 2025 07:03 م
بعد ارتفاع سعر الذهب اليوم.. آخر تطورات السوق الآن الخميس، 29 مايو 2025 07:00 م
مجلس الوزراء يكشف الحقائق بعد مزاعم حول تداول "عسل نحل مغشوش" بالأسواق الخميس، 29 مايو 2025 05:45 م
الجيل الخامس الأربعاء المقبل.. مجانا وبدون أى زيادات فى الأسعار.. تفاصيل الخميس، 29 مايو 2025 05:24 م
بسبب العيد.. الزمالك يترقب تعديل موعد نهائى الكأس مع بيراميدز الخميس، 29 مايو 2025 05:55 م
صينية تنجو من سقوط من الطابق الـ12 وتمشى على قدميها خلال 6 أشهر الخميس، 29 مايو 2025 05:50 م
براءة الفنان هيثم محمد من تهمة حيازة الهيروين المخدر فى شقة الهرم الخميس، 29 مايو 2025 04:01 م
إطلاق خدمات الجيل الخامس للمحمول فى مصر الأربعاء المقبل الخميس، 29 مايو 2025 04:50 م
فيلم Thunderbolts يحقق 358 مليون دولار عالميا
الإسماعيلى يستعيد خدمات محمد عمار أمام سيراميكا في كأس عاصمة مصر
آخر فرصة.. وظائف شاغرة حتى نهاية مايو بمرتبات تصل لـ15 ألف جنيه شهريا
زد يبحث عن مهاجم سوبر لتدعيم صفوفه في الموسم الجديد
قضية الطفل ياسين تعود من جديد.. استئناف على حكم المؤبد للمتهم أمام الجنايات
سيراميكا يستعين بالمحلة من أجل دراسة الإسماعيلى استعدادا لكأس عاصمة مصر
للصائمين.. موعد أذان الفجر اليوم الجمعة 30 مايو ثالث أيام ذى الحجة
على معلول.. نهاية درامية لـ 9 سنوات من العطاء مع الأهلي
متى تنطلق بطولة كأس العرب بمشاركة منتخب مصر؟
جدول ترتيب "مجموعة الهبوط" لمسابقة الدورى المصرى الممتاز دورى نايل
نتائج مباريات اليوم الخميس 29 – 5 – 2025 بدورى نايل
انتقد مشروع قانون الرئيس "الكبير الجميل".. لماذا غادر إيلون ماسك إدارة ترامب
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز فى إياب نهائى دوري أبطال أفريقيا
ريستارت يحقق رقما استثنائيا فى عدد حجوزات شباك التذاكر بيومه الأول
أنهار الذهب الأصفر مستمرة في الجريان على شون وصوامع الأقصر.. توريد 20 ألف طن قمح لشون إسنا وأرمنت.. وكيل التموين: 4 نقاط جاهزة لاستلام المحصول.. والمحافظ يوجه بتوفير أعلى معايير الأمن والسلامة.. فيديو وصور
استفزاز جديد.. قوات الاحتلال ترفع علم إسرائيل على قبة مسجد بالضفة الغربية
الصحة السودانية: 23 وفاة و1375 إصابة جديدة بالكوليرا فى الخرطوم
بسبب العيد.. الزمالك يترقب تعديل موعد نهائى الكأس مع بيراميدز
وثيقة ويتكوف: مصر وقطر وأمريكا ستضمن استمرار وقف النار لمدة 60 يوما
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز فى إياب نهائى دورى أبطال أفريقيا
مواعيد قطارات "القاهرة - الإسكندرية" اليوم الجمعة 30-5-2025 الجمعة، 30 مايو 2025 04:00 ص
آخر فرصة.. وظائف شاغرة حتى نهاية مايو بمرتبات تصل لـ15 ألف جنيه شهريا الجمعة، 30 مايو 2025 04:00 ص
مسافر للصعيد.. إليك مواعيد القطارات المكيفة والروسى اليوم الجمعة 30-5-2025 الجمعة، 30 مايو 2025 03:00 ص
الخارجية: لا مساس على الإطلاق بدير سانت كاترين والأماكن الأثرية التابعة له الخميس، 29 مايو 2025 11:09 م
كأس العالم للأندية عن رباعية وسام أبو علي في فاركو: ساهمت في فوز الأهلي بالدوري 45 الخميس، 29 مايو 2025 08:50 م
الأهلي يعلن تعيين ريبييرو مديراً فنياً.. والنحاس مدرباً عاماً الخميس، 29 مايو 2025 08:48 م
إعلام تابع لحماس ينفى الموافقة على مقترح ويتكوف لوقف إطلاق النار فى غزة الخميس، 29 مايو 2025 08:46 م
وزارة السياحة تعلن وصول آخر رحلات الحج السياحى البرى اليوم للأراضى السعودية الخميس، 29 مايو 2025 08:33 م
العربية: حماس وإسرائيل تتوافقان على هدنة لـ60 يوما.. والحركة تنفى (تحديث) الخميس، 29 مايو 2025 08:27 م
صندوق التمويل العقارى: بدء إرسال رسائل نصية بأولوية التقدم لـ سكن لكل المصريين 5 الخميس، 29 مايو 2025 07:32 م
قوات حرس الحدود تواصل توجيه ضرباتها القاصمة لمهربى المواد المخدرة الخميس، 29 مايو 2025 07:08 م
