ضبط طن مخللات غير صالحة للاستهلاك بمخزن غير مرخص بالخانكة

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية حملة مكبرة على أحد المخازن غير المرخصة تابعة لأحد الشركات بمركز الخانكة، وذلك في إطار حرص المديرية علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناء علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، حيث تم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي مدير الإدارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت المدير الوقائي بالإدارة.

وأسفرت الحملة عن ضبط طن مخللات غير مطابقة للمواصفات ويتم تداولها بطريقة غير صحية، حيث تم التحفظ علي المضبوطات وسحب عينات عشوائية وإرسالها الي معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي، ووردت نتائجها تفيد بعدم مطابقتها للمواصفات المقررة وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.

كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للشروط الصحية، وتحرير محضر لعدم حمل المسؤول شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية، وتم التوصية بغلق المخزن لإدارته بدون ترخيص ووجود نقص بالاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشأة.

جاء ذلك بتنسيق كلا من الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، كما شارك في الحملة مكتب أغذية الخانكة، إيهاب الفريد رئيس المكتب، وصلاح فام، ومحمد حمدي مفتشو الأغذية.