محافظ الشرقية يفاجئ مخابز مدينة ههيا للاطمئنان على جودة ووزن رغيف الخبز

أجرى المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، زيارة مفاجئة لمركز ومدينة ههيا للوقوف على مستوى الخدمات المؤداه للمواطنين والتعرف على احتياجاتهم على الطبيعة ومتابعة سير انتظام العمل بالمخابز والمنشآت الصحية والخدمية في حضور الأستاذ أيمن هيكل رئيس مركز ومدينة ههيا.

بدأ المحافظ جولته بمتابعة سير العمل داخل أحد مخابز المدينة للتأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين، وتعرف على مراحل إنتاج الخبز بدءاً من العجين والوزن والتسوية وصولاً لتقديمه للمواطنين بالوزن والجودة المقررة.

قام محافظ الشرقية بوزن رغيف الخبز بنفسه للتأكد من التزام صاحب المخبز بالوزن المقرر وتقديم رغيف خبز جيد للمواطنين، حيث تبين مطابقة وزن رغيف الخبز، مشددا على ضرورة الاهتمام بنظافة المعدات المستخدمة في إنتاج الخبز وتقديمة بالجودة المطلوبة باعتباره مصدراً غذائياً هاماً ورئيسياً للمواطنين.

أكد المحافظ على ضرورة المتابعة المستمرة والمرور المفاجئ على المخابز لمتابعة سير العمل بها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وتقديم خبز جيد لهم وكذلك التنبيه على أصحاب المخابز بوضع بنر موضح عليه اسم المخبز والحصة والوزن والسعر ومواعيد العمل.