صدمة لعشاق القهوة والشوكولاتة وسط التوترات السياسية والتغيرات المناخية.. ارتفاع غير مسبوق فى الأسعار.. تداعيات تغير المناخ تضرب المحاصيل بالدول المنتجة.. ورئيس أمريكا يهدد برسوم جمركية تصل 50% على واردات القهوة

ارتفاع تاريخى غير مسبوق تشهده الأسواق العالمية للقهوة والشوكولاتة، مدفوعة بالتوترات السياسية والتداعيات الناجمة عن تغيرات المناخ بالدول المنتجة للبن والشوكولاتة، مع توقعات بمزيد من الارتفاع خلال فصل الصيف.

القهوة..في أعلى مستوياتها

تشهد أسواق القهوة ارتفاعا عالميًا يتجاوز الـ 3%، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ نصف قرن، حسبما نقلت صحيفة لا خورنادا المكسيكية، بسبب موجة من الجفاف الشديد الذي ضرب مناطق الزراعة في البرازيل، إلى جانب قرارات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بشأن الرسوم الجمركية، التي أعادت إشعال فتيل الحرب التجارية.

ووفقًا لبيانات شركة Somar Meteorología، فإن ولاية "ميناس جيرايس" البرازيلية – إحدى أهم مناطق إنتاج قهوة الأرابيكا – لم تسجّل أي هطول للأمطار خلال الأسبوع الماضي، مع مؤشرات على استمرار الجفاف، مما ينذر بتدهور جودة وكميات المحصول هذا الموسم.

ضاعف من الأزمة ، تهديدات الرئيس الأمريكى ترامب بفرض رسوم جمركية تصل إلى 50% على واردات القهوة من البرازيل، و40% على شحنات فيتنام، ثاني أكبر المنتجين عالميًا، بالإضافة إلى رسوم قائمة بالفعل على القهوة الإندونيسية (32%) والكمبودية (25%)، مما أثار حالة من الذعر في أسواق الاستيراد، خصوصًا السوق الأمريكي، الذي يُعد الأكبر استهلاكًا للقهوة في العالم.

في هذا السياق، كشف "توماس إيدلمان"، مالك مزرعة قهوة كبرى في تشياباس بالمكسيك، أن البرازيل فقدت نحو 20% من إنتاجها نتيجة موجات الجفاف والحرائق، مضيفًا أن فيتنام بدأت تتحول تدريجيًا إلى زراعة فاكهة الدوريان بسبب تراجع ربحية القهوة نتيجة الأعاصير المتكررة.

جنون "الشوكولاتة"..

وعلى صعيد متصل، شهدت أسعار الشوكولاتة في المكسيك ارتفاعًا بنسبة 20% خلال الأشهر الـ18 الماضية، نتيجة أزمة غير مسبوقة في وفرة الكاكاو، بحسب ما أعلنت الجمعية الوطنية لمصنعي الشوكولاتة (ASCHOCO).

وأوضح باولو كوادريني، المدير العام للجمعية، أن 70% من إنتاج الكاكاو العالمي – أي حوالي 5 ملايين طن سنويًا – يأتي من دول إفريقية على رأسها غانا، التي تعاني منذ عام 2023 من تداعيات التغير المناخي، وإزالة الغابات، وانتشار الآفات الزراعية، ما أدى إلى انخفاض كبير في الإنتاج.

ووفقًا لصحيفة لا إكسبانثيون، ارتفعت أسعار الكاكاو من 4,000 دولار للطن في عام 2023 إلى ذروتها عند 12,000 دولار، قبل أن تتراجع نسبيًا إلى 8,400 دولار حاليًا.

لمواجهة هذه القفزات، لجأت شركات الشوكولاتة المكسيكية إلى تغيير تصميمات العبوات، وتقليل الوزن الصافي للمنتج، والتركيز على بدائل نباتية منخفضة السكر، بالإضافة إلى توسيع البيع عبر الإنترنت. ورغم هذه التحديات، لم تُسجل حالات إغلاق للمصانع أو المحلات، ويواصل القطاع توفير نحو 60,000 وظيفة مباشرة، مع تحقيقه دخلًا سنويًا يقارب 50 مليار بيزو.

ورغم أن المكسيك تُعتبر مهد الكاكاو تاريخيًا، إلا أن إنتاجها اليوم لا يتجاوز 27,000 طن سنويًا، تتركز 85% منه في ولايتي "تاباسكو" و"تشياباس"، مقارنة بإنتاج سابق كان يتراوح بين 40,000 و45,000 طن قبل عقدين.

كما أعلن الرئيس الأمريكى دونالد ترامب عن نيته فرض رسوم جمركية مرتفعة تصل إلى 200% على واردات الأدوية، وجاء هذا الإعلان خلال اجتماع وزارى عُقد مؤخرًا، حيث أكد ترامب أن هذه الخطوة ستؤثر بشكل كبير على صناعة الأدوية العالمية وسلسلة توريد الأدوية حول العالم. رغم عدم تحديد موعد رسمى لتطبيق هذه الرسوم حتى الآن، بدأت التحذيرات تتوالى بشأن تداعياتها المحتملة.

وفقًا لتصريحات ترامب، سيتم تطبيق رسوم جمركية عالية جدًا على الأدوية المستوردة، بهدف تقليل اعتماد الولايات المتحدة على المنتجات الأجنبية، خصوصًا من دول مثل الهند والصين، اللتين تعتبران مورديْن رئيسيْن للأدوية الجنسية والمكونات الفعالة. وأشار ترامب إلى أن شركات الأدوية ستحظى بفترة سماح لا تقل عن عام واحد للانتقال بإنتاجها إلى الأراضى الأمريكية قبل بدء تطبيق هذه الرسوم، وسيكون لهذه التعريفات آثار كبيرة على صناعة الأدوية الدولية، خاصة أن الولايات المتحدة تستورد كميات ضخمة من الأدوية من دول مثل الهند، الصين، أيرلندا، سويسرا، وهولندا.