البلح رامخ والبشاير هلت.. الوادى الجديد تستعد لموسم جنى 2 مليون نخلة مثمرة.. وحدة حكومية لتصنيع أكياس التزميط.. وبرنامج تدريبي عن جودة وسلامة التمور لرفع القدرة التنافسية لمحصول المحافظة الاستراتيجى.. صور

البلح الرامخ فى مركز الداخلة

الوادى الجديد - ماهر أبو نور

الإثنين، 28 يوليو 2025 09:00 م

تستعد محافظة الوادي الجديد لاستقبال موسم حصاد التمور باعتباره المحصول الاستراتيجي الأول فى المحافظة التى تتصدر إنتاجية تمور التصدير على مستوى الجمهورية، حيث انتهت الأجهزة التنفيذية من إضافة الاستعدادات لبدء موسم الحصاد حيث يجرى الانتهاء من مرحلة التزميط والمقصود بها حفظ ثمار البلح فى شكائر لاستكمال مرحلة النضج، حيث تفقد اللواء محمد الزملوط محافظ الإقليم وحدة إنتاج شكائر الزماط بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق، وجاهزية خطوط الإنتاج والتعبئة ووحدات الحفظ والتخزين، وذلك في إطار استعدادات استقبال موسم التمور؛ دعمًا و تخفيفًا عن كاهل المزارعين.

ويتم توصيف تمور الوادى الجديد فى مراحل النضج الحالية بما يعرف باسم "البلح الرامخ" ويقصد بها البلح غير الناضج الذي يكون لونه أصفر أو برتقالي، وهى مرحلة قبل النضج الكامل للبلح، حيث لم يصل بعد إلى اللون البني الداكن الذي يميز التمر الناضج، ويتميز بلونه الأصفر أو البرتقالي، وهى مرحلة وسيطة بين البلح الأخضر والتمر وهو المرحلة النهائية من نضج البلح.

وقال اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادى الجديد، إنه يتم تنفيذ خطة شاملة للتوسع فى تصدير محصول البلح، من خلال إجراء تعاقدات تصديرية مع عدد من الدول، وتصدير تمور المُحافظة إلى الأسواق الأوروبية والعربية والتى كان آخرها كندا - روسيا- إندونيسيا - المغرب من خلال التعاقد على شراء المنتج الخام من مجمع تمور المحافظة الحكومى ينتج حوالى 25 صنفا من منتجات التمور المصنعة، تتضمن البلح الخام والبلح منزوع النوى والمحشو بالمكسرات والفول السودانى والفستق واللوز، وبلح مغطى بالشيكولاتة والبلح الخام، وغيرها من الأصناف عالية الجودة والتى يتم تصنيعها وفقا لأعلى درجات الجودة ومطابقة المواصفات.

وأكد المحافظ أن موسم التمور شهد العام الماضى انتعاشة كبيرة فى أسعار توريد البلح، حيث نجح مجمع تمور المحافظة الحكومى فى تجهيز أول شحنة تصديرية من التمور إلى الخارج، حيث تم تصدير تمور المحافظة إلى أكثر من 18 دولة، منها روسيا، وكندا، وأستراليا، وإندونيسيا، وغيرها من الدول وذلك لما يحظى به منتج المحافظة الاستراتيجى من جودة وسمعة عالمية ومواصفات قياسية تجعله الأكثر طلباً على مستوى أسواق التمور فى العالم.

وأعلنت مديرية الزراعة بالمحافظة عن تنفيذ فاعليات البرنامج التدريبي الخاص بـ " جودة وسلامة التمور بمصانع ومحطات التمور" بمقر مجلس مدينة الداخلة بالوادي الجديد، تحت رعاية الدكتور محمد الزملوط محافظ الإقليم و الدكتور عبد الرحمن الحبيب رئيس المجلس الدولي للتمور والدكتور مجد المرسي وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة، وفي إطار حرص المجلس التصديري على رفع القدرة التنافسية للتمور والعمل على تدريب العاملين بقطاع تداول وتعبئة التمور بمحافظة الوادى الجديد وبالتنسيق بين المحافظة والهيئة القومية لسلامة الغذاء والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية وبدعم من مشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش علي الاغذية (طيب)

وتمت مناقشة أهم مشكلات التمور زراعيا وتصديريا وكيفية تأهيل ودعم التمور بهدف رفع القدرة التنافسية للمنتج المصري بالأسواق العالمية، كما جرى عرض الاشتراطات الخاصة بتداول التمور داخل محطات ومصانع التمور وكذلك معاملات ما قبل وما بعد الحصاد الواجب اتباعها للحصول على الجودة المطلوبة للتصدير للأسواق المختلفة، وأهمية الدورة لأصحاب المصانع والمزارعين ضمن خطة مديرية الزراعة لتدريب المزارعين على معاملات ما قبل الحصاد للحصول علي اعلي جودة واعلي عائد اقتصادي.

وأكد الدكتور محمد نبيل عبد الرؤف مدير ادارة التدريب والدعم الفني بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية على
نجاح 10 محطات تعبئة بمنطقة الداخلة بمحافظة الوادي الجديد على التوافق مع الاشتراطات الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فى اطار المبادرة التى اعلن عنها المجلس خلال العام الماضى وجارى التنسيق وتأهيل عدد 8 محطات تعبئة تمور لاعتمادهم طبقا لاشتراطات سلامة الغذاء.

جدير بالذكر بالمحافظة سجلت أعداد أشجار النخيل 2278650 شجرة، بواقع 1685566 نخلة مثمرة، 527507 شجرة غير مثمرة، بينما أشجار النخيل الذكور 65577 شجرة، كما بلغ عدد أشجار النخيل الصعيدى 1653764 نخلة، وتصل إنتاجية المحافظة من البلح إلى 151739 طن، حسب آخر إحصائية صادرة عن المديرية فى موسم البلح الماضى، ومتوسط إنتاج النخلة الواحدة من البلح الصعيدى 85 كيلو.