إبراهيم درويش: ارتفاع أسعار الغذاء عالميا لأعلى مستوى بسبب الجفاف وقلة المعروض

علق الدكتور إبراهيم درويش أستاذ الزراعة بجامعة المنوفية، على إعلان منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" بارتفاع أسعار الغذاء العالمية لأعلى مستوى منذ أكثر من عامين، قائلا:"المنظمة تهتم بالزراعة والغذاء وتكافح الجوع وتعمل على تحقيق الأمن الغذائى الدولى وتقوم برصد وتحليل وجمع البيانات على مستوى العالم".

وأضاف إبراهيم درويش خلال مداخلة لقناة إكسترا نيوز، أن المنظمة ترصد العرض والطلب من خلال تقرير شهرى من أجل أن يأخذ المواطنين احتياطاتهم، لافتا إلى أن فئة اللحوم والدواجن والزيوت تشهد زيادة فى الأسعار، وهناك فئة أخرى مثل محاصيل الحبوب والألبان والسكر تشهد انخفاض.

واوضح إبراهيم درويش أن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية لأعلى مستوى بسبب الجفاف وقلة المعروض، فهناك مناطق بها جفاف وتصحر وقلة المعروض من هه السلع، وبالتالى وجود ضغط على هذه السلع، طالما هناك نقض فى المعروض وزيادة الطلب.