بعد وفاة حمزة.. استشارى تغذية: الشعرية سريعة التحضير خطر على المخ والأعصاب

حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، من خطورة تناول الشعرية سريعة التحضير على الإنسان، لاحتوائها على مادة جلوتامات أحادية الصوديوم التي قد تؤدي إلى اعتلال الجهاز العصبي، ومكونات لها عواقب وخيمة على الجسم.

وقال نزيه فى مداخلة هاتفية لـ تليفزيون اليوم السابع من إعداد الزميل أحمد إسماعيل وتقديم أحمد العدل أن الشعرية سريعة التحضير قد تزيد من خطر الإصابة بالتسمم في بعض الحالات، نظرًا لمحتواها العالي من المواد الحافظة والألوان الصناعية ومكسبات الطعم.

استشاري تغذية: الشعرية سريعة التحضير تهدد صحة الأطفال

وأوصى استشاري التثقيف الغذائي الأمهات بمنع أطفالهن من تناول الشعرية سريعة التحضير، لأنها تؤثر سلبًا على وظائفهم الإدراكية وتجعلهم أكثر عرضة للمعاناة من ضعف الذاكرة وانخفاض قدرة العقل على التفكير.

وأشار إلى أن النودلز مصنوع من الدقيق الأبيض، ويحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة، مما يعرض الأطفال لخطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب.

وناشد نزيه الأمهات بتقديم الأطعمة الصحية للأطفال مثل الخضراوات والفواكه والبيض والجبن القريش، حفاظًا على سلامته.