لتحقيق الاكتفاء الذاتى.. بدء إنتاج مشروع الـ"30 مليون بيضة" بالخانكة.. وتوقع بزيادة الإنتاج لـ60 مليون.. ومحافظ القليوبية: المرحلة الأولى بطاقة استيعابية 51,000 طائر بإنتاج يومى 12 ألف بيضة.. وإنشاء 6 عنابر

جمع البيض بالمشروع

القليوبية إبراهيم سالم

الأحد، 07 سبتمبر 2025 12:00 م

لتحقيق الأمن الغذائي وتوفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مناسبة بات على رأس أولويات الدولة المصرية، من خلال العمل على إعادة إحياء المشروعات المتوقفة والعمل على تطويرها لزيادة الانتاجية الخاصة بها، إلى جانب توفير فرص عمل للشباب، سواء بالتعاون مع القطاع الخاص أو تتولي الدولة إعادة تشغيل تلك المشروعات من جديد، وهذا ما شهده مشروع الـ30 مليون بيضة بالخانكة بمحافظة القليوبية، من خلال توقيع بروتوكول مع القطاع الخاص لإعادة تشغيله بعد توقف دام عام ونصف، لضخ بيض المائدة للمواطنين بأسعار تنافس السوق المحلي، إضافة إلى العمل على مضاعفة الإنتاج بالمشروع ليصل لحوالى 60 مليون بيضة بالعام.

مشروع إنتاج بيض المائدة الاستراتيجي بمدينة الخانكة، والذي يُعرف بمشروع "30 مليون بيضة"، دخل في توجيهات القيادة السياسية لمتابعة المشروعات القومية التي تهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة بالتعاون مع القطاع الخاص، حيث نجحت جهود وزارة التنمية المحلية ومحافظة القليوبية في إحياء هذا المشروع الحيوي من جديد بعد أن ظل متوقفاً لسنوات نتيجة لتعثرات مالية حالت دون استكماله، حيث تم إسناد المشروع إلى إحدى الشركات الوطنية المتخصصة التي وضعت خطة متكاملة ومحكمة لإعادة تشغيله بأقصى طاقة ممكنة.

وكشف المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، أنه تم عقد شراكة مع أحد شركات القطاع الخاص المختصة لتشغيل وتطوير المشروع، تحت إشراف ورعاية وزارة التنمية المحلية بقيادة الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، حيث نجحت الشركة فى إعادة تأهيل وتشغيل جميع العنابر الموجودة وفق جدول زمني طموح.

وأوضح محافظ القليوبية، أن مراحل إعادة التشغيل بدأت بتشغيل المرحلة الأولى بطاقة استيعابية بلغت 51,000 طائر، ليصل الإنتاج اليومي إلى 12 ألف بيضة يومياً، وتضمنت الخطة تشغيل محطات إضافية بشكل مرحلي لضمان الوصول إلى الطاقة الإنتاجية الكاملة للمشروع خلال 6 إلى 7 أشهر فقط من بدء العمل.

وتابع محافظ القليوبية، أنه تم توقيع ملحق لعقد مشروع إنتاج الـ30 مليون بيضة، لإنشاء 6 عنابر جديدة تربية وإنتاج بالإضافة للعقد الأصلي، لزيادة السعة الإجمالية لمشروع إنتاج بيض المائدة إلي 60 مليون بيضة سنوياً، ومصنع كرتون خاص بالبيض، وميزان بسكول، ووحدة غاز حيوي، ووقع علي ملحق العقد الدكتور إيهاب حسن سكرتير عام المحافظة، ونائب رئيس مجلس إدارة الشركة المختصة والمديرة للمشروع.

وأشار محافظ القليوبية، إلى أنه تم وضع حجر أساس التوسعة للمشروع بمشاركة وحضور الدكتورة منال عوض، مؤكدا أن المشروع سيلعب دوراً محورياً فى تحقيق استقرار السوق وتلبية الطلب المتزايد على بيض المائدة في القاهرة الكبرى ومحافظات الدلتا، موضحا أن الحكومة مستمرة فى تطوير المشروعات الإنتاجية بالمحافظات وتحقيق الأمن الغذائي كجزء من الاستراتيجية الوطنية للدولة المصرية لتحقيق الاكتفاء الذاتى من السلع الأساسية، مما يساهم فى تحقيق استقرار الأسعار وضبط السوق المحلي وخدمة المواطنين.

وأشاد المهندس أيمن عطية، بالجهود المبذولة من قبل الشركة المنفذة، مؤكداً أن إعادة تشغيل هذا المشروع يمثل قصة نجاح حقيقية ويعكس قدرة الدولة على تحويل التحديات إلى فرص، كما قدم محافظ القليوبية الشكر لوزيرة التنمية المحلية علي الدعم الذي قدمته لإعادة إحياء هذا المشروع وعدد من المشروعات الانتاجية الأخري بالمحافظة.